Bột thực phẩm

Bột Cacao_ Cacao Bromo

Công dụng: Sử dụng trong bánh kẹo, sản xuất socola, milo...
Made in: Indonesia
Đóng gói: 25kg/bao
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

THÔNG TIN CHI TIẾT

Chúng tôi cung cấp một mảng cacao bột, cho phép tăng hương vị, màu sắc và kết cấu của sản phẩm. Các loại bột tự nhiên, thấp đến các giống chất béo cao cũng như một loạt các màu sắc khác nhau. Nhóm nghiên cứu và phát triển của chúng tôi làm việc chặt chẽ với khách hàng để đảm bảo sự hài lòng của sản phẩm và các giải pháp tùy biến.

  1. Giá trị dinh dưỡng cao

Trong cacao có đầy đủ các dưỡng chất cơ bản như protein, carbohydrate và lipid .Chất béo trong cacao chủ yếu là các triglyceride và các acid béo không no, hàm lượng chất béo tốt trong cacao tương đương với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu olive.

Ngoài ra, cacao còn được biết đến vì chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Hai muỗng bột cacao chứa đến 3,6 g chất xơ

  1. Chống oxy hóa – giúp phòng ngừa các căn bệnh ung thư và kéo dài sự trẻ trung

Cacao rất giàu các polyphenol, chủ yếu là các catechine. Hợp chất polyphenol là chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa và làm giảm các gốc tự do trong cơ thể, chống lại một loạt các căn bệnh ung thư và giúp ngăn ngừa lão hóa.

  1. Giúp tinh thần minh mẫn

Một thành phần quan trọng trong cacao là các alkanoid, điển hình là theobromine. Nó là chất kích thích nhẹ, tạo cảm giác hưng phấn. Cường độ kích thích của theobromine thấp hơn caffeine rất nhiều. Trong cacao cũng có caffeine, tuy nhiên hàm lượng rất thấp so với cà phê. Ngoài ra, các polyphenol còn có tác dụng cải thiện nồng độ serotonin trong não, chống lại tình trạng mệt mõi mãn tính và trầm cảm.

Bạn uể oải vì thiếu năng lượng? Bạn mệt mõi không thể tập trung? Bất cứ khi nào bạn cần tiếp năng lượng hay tỉnh táo, hãy nhấm nháp một tách cacao nóng, sẽ rất hiệu quả mà không hề gặp phải các cảm giác khó chịu như tim đập mạnh, hồi hộp như khi bạn uống cà phê.

Các ứng dụng

Bột cacao được sử dụng trong đồ uống, ngũ cốc, đồ ăn nhẹ, các sản phẩm từ sữa, kem, bánh nướng, bánh kẹo, cũng như các hỗn hợp khô khác.

 

 

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG

Địa Chỉ: 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, TpHCM

Điện Thoại: (+84)(28) 3 895 14 78 - Fax: (+84)(28).3895 1438

Web: www.cungcaphoachat.com

Email: toanthang@cungcaphoachat.com