Bột thực phẩm

Bột khoai tây Pháp chính hãng

Loại bột Bột khoai tây
Thông tin về sản phẩm:
Xuất xứ: pháp
Mùi vị: Khoai tây nguyên chất
Màu sắc: Màu trắng
Thời hạn sử dụng: 5 năm kể từ ngày sản xuất
Đóng gói: Bao giấy 25kg
Bảo quản: Nơi khô ráo, sạch, không có mùi hôi

THÔNG TIN CHI TIẾT

Nguồn nguyên liệu quan trọng trong đời sống
 
Trong tự nhiên, tinh bột – modified starch được tìm thấy trong các loại củ, hạt, quả của các loại cây trồng.

Nó cũng là nguồn năng lượng quan trọng nhất của động vật và người. Tinh bột đóng một vai trò sống còn trong cuộc sống của chúng ta.

Các dữ liệu thống kê cho thấy ngày nay tinh bột ngày càng có nhiều ứng dụng quan trọng và thiết yếu trong các ngành công nghiệp,nông nghiệp… ước tính có hơn 4 nghìn ứng dụng.

Các loại tinh bột tự nhiên được sử dụng phổ biến và có giá trị thương mại chủ yếu bao gồm tinh bột khoai mỳ (sắn), tinh bột khoai tây, tinh bột bắp (ngô) và tinh bột lúa mì.

Tuy nhiên, thành phần và đặc tính của tinh bột khoai mỳ là gần giống với tinh bột khoai tây và tốt hơn nhiều tinh bột bắp và tinh bột lúa mì.

Nhưng, về giá cả, tinh bột khoai tây thường có giá cao hơn nhiều tinh bột khoai mỳ (sắn).

Với các ưu điểm hấp dẫn về đặc tính và giá, hiện đang có nhu cầu tăng trưởng rõ rệt đối với tinh bột khoai mỳ (sắn) ở khắp nơi trên thế giới.

Ngoài ra, khoai mỳ thường không sử dụng công nghệ biến đổi Gen(GMO), nó an toàn hơn với sức khỏe.

Thành phần thực phẩm không chứa GMO

Bột bắp chứa GMO cao và tinh bột khoai tây khi được xử lý cũng có một phần GMO.

Do đó, người ta chọn tinh bột sắn thay vì tinh bột khoai tây hay bột bắp để chế biến thức ăn, bởi vì tinh bột sắn không chứa GMO.

Những ứng dụng của tinh bột sắn trong tinh bôt thực phẩm và ngành công nghiệp khác

Chất độn :

Làm tăng hàm lượng chất rắn trong các loại súp đóng hộp, kem, chất bảo quản hoa quả, dược phẩm.

Chất gắn kết :

Gắn kết các sản phẩm và ngăn ngừa sự khô trong quá trình nấu như các loại nước sốt và bảo quản thịt, …….

Chất ổn định :

Sử dụng tính giữ nước cao của tinh bột như dùng trong các loại kem, các loại bột làm bánh, ….

Ngành dệt :

Hồ sợi chỉ dọc để làm hạn chế đứt chỉ và chẻ sợi chỉ trên khung cửi (tinh bột biến tính thích hợp hơn cho ứng dụng này)

Dùng trong in nhuộm trên vải sợi : làm quánh thuốc nhuộm, tác dụng như là chất mang màu.

Hồ vải thành phẩm để cải thiện độ cứng và khối lượng vải

Chất làm đặc : 

Sử dụng đặc tính tạo sệt, dùng trong súp, thực phẩm trẻ em, các loại nước sốt, nước chấm, …..

Ngành giấy :

Tăng độ bền, chịu gấp, chống thấm cho giấy …..

Cải thiện ngoại quan của giấy và độ bền.

Dùng cho các loại giấy tạo sóng, giấy cán tấm và thùng giấy các tông

Dùng như chất kết dính trong các ngành công nghiệp :

Tấm trần thạch cao

Thực phẩm chăn nuôi (thức ăn nuôi tôm cá và các động vật nuôi)

Dùng trong các ngành công nghiệp khác :

Bao bì nhựa có thể phân huỷ

Công nghiệp lốp xe

Công nghiệp gỗ dán

Chất tẩy rửa

Công Ty Cổ Phần XNK  Hóa Chất Toàn  Thắng

Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 028. 38 951 478        Fax : 028 38 951 438       

HP: 0902 499 377            PKD : 0917 119 178

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail: toanthang@cungcaphoachat.com

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG

Địa Chỉ: 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, TpHCM

Điện Thoại: (+84)(28) 3 895 14 78 - Fax: (+84)(28).3895 1438

Web: www.cungcaphoachat.com

Email: toanthang@cungcaphoachat.com