TIXOSIL 38

THÔNG TIN CHI TIẾT

Mô tả sản phẩm

• Tên hóa học: Synthetic amorphous silica Silicon dioxide, amorphous Amorphous precipitated silica
• Tên thương mại:  Tixosil 38
• Mô tả: Silica dạng aerogel: silica cấu trúc siêu mịn dạng bột hay hạt nhỏ Silica hydrat hóa: là silic dioxyd kết tủa, hydrat hóa dạng bột vô định hình, hoặc hạt.
• Chỉ số quốc tế: E551
• Công thức hóa học: (SiO2)n
• Cấu tạo phân tử:

• Khối lượng phân tử: 㺉 g/mol (SiO2)
• Lĩnh vực: Phụ gia thực phẩm: Chất chống đông vón chất chống tạo bọt.
• Tỷ trọng:  ق g/cm³   ở  20°C
• Độ tinh khiết: > 95 %
• Điểm nóng chảy: > 1700°C
• Nhiệt độ sôi: 2230 °C
• Độ hòa tan: Không hòa tan trong nước và ethanol Tan trong axit hydrofluoric và kiềm (80⁰-100⁰C)
• Hấp thụ dầu: 270 ml/100 gam
• Xuất xứ:  Hàn quốc

Công dụng :

Tixosil 38 còn gọi là bột nhẹ, màu trắng như tuyết, được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như là một chất trợ giúp chế biến : chất chống vón, chống hút ẩm, tạo độ tơi xốp.

Sử dụng :

Được sử dụng trong các sản phẩm cần làm tơi như hỗn hợp súp khô, bột canh, các loại gia vị, muối, sữa bột, sữa thay thế, pho mát nghiền, cream không sữa (Non - dairy creamers) để ngăn chặn sự đông vón, ngăn chặn sự hút ẩm, kéo dài thời gian bảo quản.

Tỷ lệ sử dụng :

TT Nhóm thực phẩm ML 

1. Muối 20000
2. Dầu trộn , gia vị (bao gồm các chất tương tự muối) 10000
3. Thức ăn cho trẻ em dưới 1 tuổi 10000
4. Thức ăn bổ sung cho trẻ em đang tăng trưởng 10000
5. Rượu vang 17

Quy cách đóng gói : 20kg/bao

Thời hạn sử dụng và bảo quản :

- 05 năm kể từ ngày sản xuất (Ngày sản xuất và hạn sử dung : Ghi trên bao bì sản phẩm).

- Bảo quản nơi khô, mát, tránh ẩm. Tránh lưu trữ, bảo quản với các vật liệu độc hại và sản phẩm hóa chất.