Hoá chất nuôi trồng thuỷ sản được xem là nguyên liệu không thể thiếu, tiết kiệm và góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm khi bán ra thị trường. Nhất là các loài có giá trị kinh tế cao như tôm, cá. Liều lượng và cách sử dụng hoá chất thuỷ sản buộc phải theo những tỷ lệ nhất định để mang lại hiệu quả tối ưu nhất.
Sau nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực xuất nhập khẩu hóa chất, Toàn Thắng tự hào là nhà phân phối am hiểu hàng đầu về Hóa chất ngành chế biến thủy sản. Vì thế, các sản phẩm do chúng tôi cung cấp luôn được chọn lọc từ các nguồn có uy tín toàn cầu như Nhật, Châu Âu, Mỹ, TQ, Hàn Quốc, India… đáp ứng được mọi tiêu chuẩn khắt khe nhất về an toàn sức khoẻ của nhiều tổ chức trong và ngoài nước.
Những sản phẩm tiêu biểu trong danh mục hóa chất ngành chế biến thủy sản
Nhóm chất phụ gia nhằm tăng trọng (giữ nước)
Là các chất có khả năng giữ nước để: - Bù lại lượng nước thất thoát trong quá trình bảo quản, gia công chế biến – Cải thiện giá trị cảm quan của các sản phẩm.
Thường là một hỗn hợp của các chất hóa học có khả năng làm tăng tính giữ nước của cơ thịt thủy sản, bao gồm: các Phosphate và các Non-phosphate.
Sodium pyrophosphate (TSPP)
XUẤT XỨ: Thái Lan
Tên gọi khác: Sodium pyrophosphate, Tetrasodium diphosphate
Đóng gói:
– Bao PP có lớp PE bên trong
– Quy cách đóng gói: 25 kg/bao
Đặc tính: Hòa tan tốt trong nước
Ngoại quan: Dạng bột, màu trắng
Ứng dụng Sodium pyrophosphate (TSPP)
+ TSPP là chất phụ gia thực phẩm dùng trong chả cá, surimi, xúc xích, thủy sản đông lạnh…
+ TSPP được sử dụng rộng rãi trong xi mạ
+ Được sử dụng để làm chất độn, chất nhũ hóa, chất tán sắc, chất làm đặc.
+ Trong sản phẩm trứng (đối với lòng đỏ trứng): TSPP ức chế ôi thiu
+ TSPP được sử dụng như 1 chất đệm, chất làm đặc, chất bổ sung phosphate trong các loại sản phẩm đóng hộp, thức ăn gia súc giúp làm tăng hương vị thực phẩm.
+ Trong kem và món tráng miệng đông lạnh: TSPP ổn định protein
+ Trong sản xuất surimi, chả lụa, xúc xích: TSPP tạo nhũ hóa và là nguồn cung cấp phosphorus.
SHMP - Sodium Hexametaphosphate (NaPO3)6
Natri Hexametaphosphate được sử dụng làm chất tạo hương, bảo vệ và phát triển trong các loại thịt đã được nấu hoặc đông lạnh sau khi chế biến
Gần đây SHMP - Sodium Hexametaphosphate được dùng làm thành phần hoạt động trong nhãn hàng kem đánh răng Crest thân thiện với sức khỏe với mục đích ngừa bựa răng và chống làm ố màu răng.
Sodium hexametaphotsphate được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm (các sản phẩm đường, sữa, thức ăn nhanh…), nó được biết đến và sử dụng bởi tác dụng ổn định và cải tiến chất lượng thực phẩm.
Sử dụng hóa chất ngành chế biến thủy sản như thế nào là đúng?
+ Thông tin về các loại thành phần hoạt chất cần được ghi rõ trên nhãn.Tuyệt đối không sử dụng hóa chất kém chất, không sử dụng cùng lúc hoá chất sát trùng và chế phẩm sinh học là vi khuẩn sống.
+ Liều lượng, thời gian sử dụng phải tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
+ Hóa chất phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách biệt với dầu máy, hóa chất độc và thức ăn.
Hóa chất Toàn Thắng cung cấp hóa chất ngành thủy sản giá rẻ chất lượng nhất
+ Toàn Thắng nhập khẩu các loại hóa chất nuôi trồng thủy sản từ các nhà cung cấp uy tín đa quốc gia như: Ấn Độ, Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc, Indonesia, Đài Loan…
+ Toàn Thắng có đội ngũ chuyên viên tư vấn nhiệt tình, hỗ trợ 24/7. Sẵn sàng trả lời những thắc mắc của quý khách hàng mọi lúc, mọi nơi.
+ Khi sử dụng hóa chất của Toàn Thắng, khách hàng được tư vấn miễn phí và hướng dẫn cách sử dụng chi tiết.
+ Toàn Thắng luôn hoàn thành giao hàng hóa chất đúng tiến độ, tạo sự tin tưởng cho khách hàng...
+ Toàn Thắng hợp tác với nhiều đơn vị phân phối hóa chất uy tín, phong cách làm việc chuyên nghiệp.
+ Giá hóa chất tại Toàn Thắng luôn luôn hợp lý, không một nơi nào có thể rẻ hơn.
Công Ty CP XNK Toàn Thắng luôn đề cao quyền lợi của khách hàng để không gây tổn hại đến uy tín công ty . Toàn Thắng cam kết các loại hóa chất được phân phối trên thị trường đúng với mọi tiêu chuẩn khắc khe nhất.