Lecithin còn được gọi là lecithol,vitelin, kelecin, granulestin, dạng chất lỏng sệt, màu nâu, không mùi. Là chất béo cần thiết cho tế bào của cơ thể đặc biệt là tế bào não. Trong tự nhiên được tìm thấy ở nhiều loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, đâu nành, thịt bò, gan bò, súp lơ, đậu phộng, hạt hướng dương, hạt cải dầu cam…Trong sản xuất công nghiệp Lecithin được tinh chế từ đậu nành có chứa một lượng lớn phospholipid, có tính chống sự oxy hoá cao, hoà tan tốt các vitamin A, D,E,K. Là một phụ gia thực phẩm phổ biến được ký hiệu E322.
Giới thiệu chung chất nhũ hoá LECITHIN E322
- Tên thường gọi: Phosphatidylcholine
- Xuất xứ: Cargill; ADM; Lecico.
- Quy cách: 200-210kg/phuy
- Lecithin đậu nành hòa tan được trong các hydrocarbon, các acid béo, dầu động vật và thực vật nhiệt đới. Nó hòa tan không hoàn toàn trong các dung môi phân cực (như acetone) hoặc trong nước; nhưng với lượng nước nhỏ sẽ phân tán trong lecithin và có thể bị pha loãng với nhiều nước hơn để tạo ra một nhũ tương mở rộng. Tính chất này rất hữu dụng khi nó được yêu cầu để phân tán chẳng hạn chất hòa tan trong nước, chất màu.
Toàn Thắng nhận phân phối chất nhũ hóa LECITHIN E322 tại Sài Gòn TpHCM
Ứng dụng chất nhũ hoá LECITHIN E322 tại Sài Gòn TpHCM
- Hóa chất lecithin được xem là một chất phụ gia thực phẩm rất phổ biến và được châu âu công nhận là an toàn với sức khỏe con người. Hóa chất lecithin được dùng nhiều trong hỗn hợp kẹo, socola ... để giúp hỗn hợp pha trộn đồng nhất. Trong quá trình nhào nặn bột để làm bánh mì, mì sợi ... hóa chất lecithin giúp cho bột được hòa tan tốt trong nước và giúp giảm chất béo có trong bột, phân phối đều các thành phần có trong bột, ổn định quá trình lên men, tăng khối lượng, giúp bảo vệ men trong bột trong quá trình đông và chống dính khi nhào
- Lecithin được tinh chất từ đậu nành nên nó cung cấp một lượng lớn các phospholipid. Nó là chất nhũ hóa giúp hòa tan trộn lẫn chất béo và nước.
- Lecithin có nhóm chức Inositol là nhân tố kích thích sinh trưởng và giải độc tốt.
- Trong mỹ phẩm, Lecithin còn được sư dụng trực tiếp để giảm các lớp chất béo xung quanh vùng mắt. Với công thức sử dụng lecithin với dầu tầm xuân theo tỉ lệ 3:1 bạn có thể có được một loại mỹ phẩm để giảm mỡ ở mắt, đưa đến cho bạn một đôi mắt đẹp.
Một số lí do nên chọn Công Ty Toàn Thắng là nơi mua chất nhũ hoá LECITHIN E322 tại Sài Gòn TpHCM
- Hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322 được Toàn Thắng nhập khẩu đa dạng từ các Quốc Gia Anh, Nhật , Mỹ,.. do đó Quý Khách có sự đa dạng về lựa chọn sản phẩm.
- Khi mua sản phẩm hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322 sẽ được Toàn Thắng tư vấn kĩ về cách sử dụng, cũng như phương thức bảo quản tối ưu nhất.
- Cam kết hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322 được Toàn Thắng phân phối đúng như chất lượng .
- Đội ngũ giao hàng tận nơi nhanh chóng, tiện lợi ngay trong ngày tại khu vực Sài Gòn TpHCM, Bình Dương,..
- Cam kết chi phí thấp nhất trên thị trường hiện nay vì các loại hóa chất được Toàn Thắng nhập khẩu chính nơi không thông qua trung gian,...
- Ngoài phân phối hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322 Toàn Thắng còn phân phối đa dạng các loại hóa chất khác.
- Cam kết hoàn tiền 100% nếu không đúng chất lượng như cam kết với Quý Khách.
Cùng với đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, Công Ty XNK Hóa Chất Toàn Thắng nhận phân phối hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322 tại các Quận, Huyện trên địa bàn Sài Gòn TpHCM như: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5,Quận 6, Quận 7, Quận 8,Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp, Quận Phú Nhuận, Quận Thủ Đức, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú, Quận Bình Tân, Huyện Bình Chánh,Huyện Nhà Bè,Huyện Hóc Môn,Huyện Cần Giờ , Huyện Củ Chi .
Quý Khách Hàng tại Sài Gòn TpHCM nào có nhu cầu mua hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322 hãy liên hệ với Toàn Thắng. Chúng Tôi cam kết phân phối hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322 đúng như chất lượng đã giới thiệu đến với Quý Khách, cùng với chi phí ưu đãi nhất hiện nay so với thị trường.