Giới thiệu chung hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322

Tên thường gọi: Phosphatidylcholine

Hóa chất lecithin dạng lỏng, sệt, màu nâu, hơi có mùi và mùi đặc trưng. Hóa chất lecithin là một chất béo cần thiết cho tế bào của cơ thể, đặc biệt là tế bào não.

Trong tự nhiên, hóa chất lecithin được tìm thấy nhiều trong đậu nành, lòng đỏ trứng, thịt bò, đậu phộng, súp lơ, hạt cải, hạt hướng dương ...

Xuất xứ: Cargill; ADM; Lecico.

Quy cách: 200-210kg/phuy

Toàn Thắng nhận phân phối chất nhũ hóa LECITHIN E322

Ứng dụng hóa chất nhũ hoá LECITHIN E322

- Lecithine dùng trong các sản phẩm sữa uống như: sữa đặc có đường, sữa uống hương vị dâu, sữa sô cô la... . Chất nhũ hoá Lecithine được sử dụng nhằm ổn định hệ nhũ tương của sản phẩm, cải thiện cấu trúc, chất lượng cho sản phẩm, tăng giá trị cảm quan, tránh hiện tượng sữa bị tách pha hay bị lắng khi bảo quản. Chất nhũ hóa Lecithine cũng giúp cải thiện chất lượng, hạn sữ dụng cho các loại sữa tươi tiệt trùng, thanh trùng... đảm bảo cho chất lượng sản phẩm không thay đổi trong suốt thời gian bảo quản và sử dụng.

- Trong ngành công nghiệp thực phẩm Lecithine sử dụng nhiều như: trong bánh kẹo nó làm giảm độ nhớt, thay thế các nguyên liệu đắt hơn, kiểm soát đường kết tinh và tính dòng chảy của sô cô la, giúp đồng nhất trong việc pha trộn các thành phần, cải thiện dòng đời cho một số sản phẩm, và có thể được sử dụng như một lớp phủ. Trong hệ nhũ tương nó làm ổn định nhũ tương, giảm sự bắn tung tóe trong khi chiên, và cải thiện kết cấu.

- Lecithine làm giảm các chất béo trong bột nhào, bánh mì, trứng, giúp phân phối các thành phần trong bột, ổn định quá trình lên men, tăng khối lượng lên, bảo vệ các tế bào men trong bột khi đông lạnh, và hoạt động như chất chống dính. Nó cải thiện tính thấm ướt của ưa nước bột (ví dụ như chất béo protein thấp) và bột lipophilic (ví dụ như bột ca cao), kiểm soát bột, và giúp bột phân tán hoàn toàn trong nước.

Cam kết của Toàn Thắng Khi phân phối chất nhũ hóa LECITHIN E322

- Chất nhũ hóa LECITHIN E322 được Toàn Thắng phân phối đúng chất lượng.

- Cam kết chất nhũ hóa LECITHIN E322 giá tốt nhất trên thị trường.

- Toàn Thắng là nơi phân phối đa dạng các loại hóa chất như hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu....

- Giao hàng nhanh chóng, tận nơi trong vòng 30 phút – 2 tiếng.

- Được kiểm thử sản phẩm trước khi mua đồng thời hướng dẫn sử dụng chi tiết.

- Đội ngũ tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp.

- Hoàn tiền 100% nếu Quý Khách không hài lòng về chất nhũ hóa LECITHIN E322 được toàn Thắng phân phối.

Công Ty Toàn Thắng là nhà phân phối, cung cấp đa dạng hóa chất, uy tín nhất hiện nay, là đại lý chính thức phân phối hóa chất trên khắp các tỉnh thành. Ngoài phân phối chất nhũ hóa LECITHIN E322, Toàn Thắng còn phân phối đa dạng các loại hóa chất khác nhau. Quý Khách có thể tham khảo các loại hóa chất khác được Toàn Thắng phân phối tại đây:  hóa chất cơ bản, hóa chất phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hóa chất tẩy rửa, hóa chất nông nghiệp, hóa chất ngành dệt nhuộm, hóa chất ngành mỹ phẩm, hóa chất ngành sơn mực in, hóa chất xây dựng, hóa chất ngành cao su, hóa chất ngành nhựa, hóa chất ngành xi mạ, hóa chất dung môi, hóa chất hương liệu phẩm màu, hóa chất nuôi trồng thủy sản, hóa chất thú y, hóa chất silicone.

Quý Khách hãy liên hệ với Toàn Thắng để nhận được sự tư vấn, cũng như cách sử dụng hóa chất nhũ hóa LECITHIN E3 nhanh chóng, chuyên nghiệp nhất. Công Ty CP XNK Hóa Chất Toàn Thắng cam kết phân phối chất nhũ hóa LECITHIN E3 đúng với nguồn gốc xuất xứ, cũng như chất lượng được đảm bảo.