Sản phẩm: 100% từ trứng gà
-Quy cách: 25kg/ thùng
– Hạn sử dụng: 24 tháng
– Xuất Xứ: Ấn Độ
Bột lòng trắng trứng cao được sử dụng như thành phần kết dính với khả năng tạo đàn hồi lớn hơn lòng trắng trứng tươi cùng điều kiện pH. Bột lòng trắng trứng được sử dụng trong những sản phẩm thịt (xúc xích, thịt heo các loại), những sản phẩm cá (bánh làm từ cá, chả cá surimi và các sản phẩm từ chả….) và các sản phẩm từ việc phối trộn khoai tây cần độ kết dính (độ dai) giữ nước tốt. Bột lòng trắng trứng còn được sử dụng để làm cho độ kết dính (độ dai) được ổn định.Sản phẩm này đặc biệt được sử dụng để tạo độ dai trong ngành chế biến hải sản (chả cá surimi), sản xuất thịt xông khói, xúc xích; Cửa hàng thực phẩm dinh dưỡng, hỗn hợp bột, mì ống… Giá trị dinh dưỡng cao.
Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng
Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam
ĐT: 0938 766 578 Fax : 028 38 951 438
HP: 0902 499 377 PKD : 0917 119 178
Web : www.cungcaphoachat.com
Mail: toanthang@cungcaphoachat.com

