Bột tạo thực phẩm – Hóa chất Toàn Thắng chuyên cung cấp hàng chính hãng trên toàn quốc với giá rẻ bất ngờ.

Ứng dụng: Tạo dai cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, phở, bánh tráng, hủ tiếu…

Công dụng:

– Tạo độ kết dính, giòn dai cho sản phẩm.

– Ổn định pH giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản.

– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật.

– Giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.

– Tăng cường độ dai cho sản phẩm.

– Cải thiện cấu trúc sản phẩm, ổn định hình dạng sau quá trình chế biến

Hàm lượng sử dụng: 4  –  10% ( 40– 100g bột tạo dai cho 1kg bột gạo).

Cách sử dụng: 

Cách 1: Ngâm bột tạo dai trong nước (tỉ lệ 1 bột: 5 nước) trong 4h. Chắc phần nước thừa, sau đó bổ sung vào giai đoạn trộn bột trước khi qua giai đoạn đùn, cán.

Cách 2: Cho bột tạo dai vào giai đoạn trộn bột (sau khi tách nước chua) trước khi qua hệ thống đùn hay cán và bổ sung thêm nước bằng lượng bột dai cho vào.

Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

——————————————————————————

Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng

Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 093 511 6578          Fax: 028 38 951 438       

HP: 0902 499 377            PKD: 0917 119 178

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail: toanthang@cungcaphoachat.com

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…).

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.