Bột năng thực phẩm – Hóa chất Toàn Thắng chuyên cung cấp hàng chính hãng trên toàn quốc với giá rẻ bất ngờ.

Bột năng là gì?

– Là loại tinh bột được làm ra từ củ khoai mì (củ sắn), Sau khi làm ra có màu trắng, mịn và tơi. Có hình dạng như những loại bột thông thường. Khi nấu chín chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao. Có tên tiếng Anh là Tapioca flour.

– Trong thành phần chứa 95% tinh bột, gần như không chứa chất xơ, Protein, do đó, người bị tiểu đường, béo phì cần phải hạn chế dùng. Độ ẩm của khoảng 13% nhưng độ trắng lên đến 92%. Đây được xem là loại bột an toàn và không có hóa chất độc hại trong quá trình chế biến.

Công dụng của bột năng

– Được sử dụng phổ biến từ các nhà hàng sang trọng, quán ăn bình dân đến bữa ăn gia đình hằng ngày.

– Làm được bánh gì? Bột năng thường được ứng dụng làm các loại bánh như bánh da lợn, kem lạnh, bánh lá gai, bánh phu thê, bánh đúc. Còn được dùng trong chế biến bún, bánh canh, nui, hủ tiếu, miến.

– Chế biến bánh bò, bánh giò, bánh cuốn… cũng không thể thiếu. Cũng là thành phần quan trọng trong chế biến cá viên, chả cá, chả lụa, nem, xúc xích.

– Nhiều người dùng bột năng để làm các loại hạt trân trâu, thạch củ năng, thạch khoai môn… có trong trà sữa hay chè. Trong ẩm thực Âu, được dùng làm gia vị các loại chè, súp, món xào, tạo độ sánh đặc cho xốt.

——————————————————————————-

Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng

Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 093 511 6578          Fax: 028 38 951 438       

HP: 0902 499 377            PKD: 0917 119 178

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail: toanthang@cungcaphoachat.com

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…).

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.