Hóa chất
Hương liệu, phẩm màu
Phụ gia thực phẩm
Giới thiệu chung về bột khai
Bột Khai với tên tiếng Anh là Ammonia, còn gọi là Ammonium Bicarbonate, Bicarbonate of Ammonia, Ammonium Hydrogen Carbonate, Hartshorn, AmBic hay là Powdered Baking Ammonia… Tiếng Việt hay còn gọi là bột nở.
Bột khai được sản xuất bằng cách sục khí Carbonic vào nước Amoniac. bonate.
Tính chất của Bột khai (NH4HCO3)
Bột khai dạng bột khô, màu trắng đục, có mùi khai cực kỳ đặc trưng điển hình.
Khả năng tự phân hủy của bột khai rất chậm ở môi trường nhiệt độ bình thường.
Khả năng tự phân hủy của bột khai sẽ tăng gấp nhiều lần dưới tác động của nhiệt độ nóng (nướng, hấp, …) và sẽ mất đi mùi khai đặc trưng của nó.
Bột khai tan trong nước và không tan được trong rượu.
Ứng dụng Bột khai (NH4HCO3)
Bột khai (NH4HCO3) là một thành phần trong sản xuất các hợp chất dập lửa, dược phẩm, thuốc nhuộm, bột màu…
Bột khai (NH4HCO3) được ứng dụng trong ngành sản xuất phân bón, gốm sứ…
Bột khai tinh khiết được dùng trong thực phẩm, làm nở các loại bánh, tạo hình dáng đẹp mắt như bánh tiêu, bánh bao…
Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng
ĐC: 656/30/4 Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam
ĐT: 028. 38 951 478 Fax: 028 38 951 438 HP: 0902 499 377
Web : www.cungcaphoachat.com
Mail:toanthang@cungcaphoachat.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp