Màu caramel là một loại màu thực phẩm tan trong nước được tạo ra từ quá trình nhiệt luyện carbohydrate có sự hiện diện của acid, base hoặc muối và quá trình này được gọi là quá trình caramel hóa. Sản phẩm caramel có màu từ vàng nhạt đến nâu sẫm.
Mô tả ngoại quan :
+ Ngoại quan: Dung dịch sánh, màu vàng
+ Ứng dụng: Chất tạo màu thực phẩm
+ Quy cách: 30kg/can
Công dụng / Ứng dụng:
Màu Caramel được dùng trong sản xuất các sản phẩm như nước mắm, nước tương, bò viên, và các loại thực phẩm cần tạo màu nâu
Tạo màu tự nhiên cho các sản phẩm thực phẩm
Nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm
Hàm lượng : 0,01 – 0,1% cho 1 kg sản phẩm
Cách sử dụng : Cho trực tiếp vào đầu quá trình sử dụng
Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng
ĐC: 656/30/4 Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam
ĐT: 028. 38 951 478 Fax: 028 38 951 438 HP: 0902 499 377
Web : www.cungcaphoachat.com
Mail:toanthang@cungcaphoachat.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp

