Sorbiol bột sử dụng như thế nào ? Hóa Chất Toàn Thắng

Công thức :

Xuất xứ : France, Indonesia

Quy cách : 25 kgs

Tên sản phẩm: Sorbitol Bột 

Tên gọi khác : Bột Pháp, phụ gia tạo ngọt

Công thức hóa học : C6H14O6

Mô tả Sorbitol Bột:  

Sorbitol bột thuộc nhóm phụ gia tạo vị ngọt, được phép sử dụng trong thực phẩm.

Ngoài ra còn có tác dụng tạo độ bóng và giữ độ ẩm cho thực phẩm.

Thông thường, Sorbitol được tách chiết từ tự nhiên ( táo, lê, đào, mận khô, dâu rừng…).

Trong công nghiệp, Sorbitol dạng bột được sản xuất từ glucose dưới tác dụng của nhiệt độ và áp suất cao, hydro hóa với niken (Ni), nói nôm na là đường glucose được hydro hóa với xúc tác Ni sẽ tạo thành Sorbitol.

Sorbitol Trạng thái của phụ gia tạo ngọt Sorbitol

Sorbitol có một hương vị ngọt mát và có vị ngọt giống 60% so với đường mía (đường Saccharose).

Nó có thể được cho thêm vào trong bánh kẹo, thực phẩm và bánh sôcôla để tránh thực phẩm bị khô và cứng bằng độ ẩm của nó và khả năng ổn định tốt.

Mặt khác nó có thể giữ được hương thơm và không bị bay hơi.

Sorbitol được sử dụng như chất làm ngọt trong nhiều sản phẩm, nó cũng là kem dưỡng ẩm tốt và ổn định bên cạnh việc mang lại hương vị ngọt ngào

Sorbitol còn là một hương vị lý tưởng để sản xuất bánh quy với màu sắc tươi sáng và không phải lo lắng về màu sắc, và nó cũng rất tốt khi kết hợp sử dụng với các chất phụ gia khác như đường mía, protein hay chất béo thực vật.

-Bột màu trắng, không mùi, vị ngọt.

–Hàm lượng : 99% min.

Công dụng Sorbitol : 

– Giải độc gan, tẩy trắng cá.

-Sorbitol bột là một loại đường đơn. Soritol là chất ngọt chậm hấp thu, do đó nó không làm tăng lượng insulin như đường và không gây sâu răng,

sử dụng trong bánh kẹo ít calo, và trong nhiều loại thực phẩm khác.

-Sorbitol bột được sử dụng như một chất làm mềm da trong xà phòng.

– Sorbitol ứng dụng trong nhiều ngành: thực phẩm, dược phẩm, thú y, thủy sản…

Công Ty Cổ Phần XNK  Hóa Chất Toàn  Thắng

Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 028. 38 951 478        Fax : 028 38 951 438       

HP: 0902 499 377            PKD : 0917 119 178

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail: toanthang@cungcaphoachat.com

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI :

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.