Chất bảo quản được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa, hạn chế, hoặc làm chậm sự thối rửa, hư hỏng do vi khuẩn gây ra đối với thực phẩm.

Tuy nhiên, không phải chất bảo quản nào cũng tốt đối với sức khỏe con người, vì vậy chúng ta cần phải tìm hiểu kỹ về các chất bảo quản trước khi sử dụng.

Trong bài viết ngày, cungcaphoachat.com xin giới thiệu đến quý khách một chất bảo quản phổ biến trong thực phẩm được cấp phép lưu hành hiện nay – Calcium propionate

Giới thiệu chung Calcium Propionate :

Xuất xứ : Canada – Ấn Độ – Trung Quốc

Qui cách : Bao giấy 20kg/bao

Ngoại quan : dạng bột, màu trắng, tan trong nước

Hàm lượng khuyến cáo sử dụng : 0.3% – 0.8%

Ứng dụng Calcium Propionate :

+ Làm giảm hoạt tính của nước (Aw), tạo áp suất thẩm thấu đưa đến tế bào sinh vật bị mất nước và tiêu nguyên sinh.

+ Calcium propionate được sử dụng làm chất bảo quản các sản phẩm chế biến từ thịt, sữa.

+ Calcium propionate được sử dụng như một chất bảo quản trong một số dòng sản phẩm, bao gồm bánh mì, các sản phẩm khác, chế biến thịt, sữa …

+ Calcium propionate là 1 chất chống mốc thủy phân tinh bột bánh mì tốt, làm tăng tốc độ lên men bột bánh mì.

+ Calcium propionate là chất bảo quản riêng cho các sản phẩm bánh bakery, thức ăn nhanh…

Để tìm mua các sản phẩm chất bảo quản chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và để được tư vấn chi tiết về cách sử dụng chất bảo quản, bạn có thể gọi điện trực tiếp đến tổng đài chăm sóc khách hàng : 0917 119 178 (A.Thành)– Công ty CP Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng hoặc truy cập vào website: cungcaphoachat.com để được tư vấn tận tình, chu đáo.

Công Ty Cổ Phần XNK  Hóa Chất Toàn  Thắng

Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 028. 38 951 478        Fax : 028 38 951 438       

HP: 0902 499 377            PKD : 0917 119 178

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail: toanthang@cungcaphoachat.com

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI :

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.