Hóa chất
Hương liệu, phẩm màu
Phụ gia thực phẩm
Công dụng:
- Sử dụng cho sản phẩm: bột gia vị, surimi, sản phẩm thịt, bánh snack, nước chấm ( nước tương, nước nắm), súp, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, sốt mayonnaise và các loại thực phẩm khác.
- Liều dùng: 0.05% – 1% tùy theo nhu cầu của từng sản phẩm
- Độ mạnh so với Bột ngọt (MSG) : khoảng 14 -15 lần
- Khuyến cáo cho những sản phẩm không chứa bột ngọt ( MSG)
Đặc điểm sản phẩm:
- pH (1% solution): 5.5 -8.5
- Moisture (%): Không quá 1.0
- Heavy metal(as Pb) ppm: Không quá 20.0
- Arsenic (As) , ppm: Không quá 1.0
Hướng dẫn sử dụng:
Tỷ lệ sử dụng 0.05% – 1% tùy theo nhu cầu của từng sản phẩm
- Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, thoáng mát
- Bao bì: Thùng 10 Kgs
- Thời hạn sử dụng: 03 năm kể từ ngày sản xuất
- Xuất xứ: Thái Lan