Canxi Clorua (CaCl2) là một trong các muối được tạo thành từ canxi và clo, loại chất này được sử dụng vô cùng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực của đời sống. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu một vài thông tin về loại chất này, để xem rằng, canxi clorua là gì? nó có những ứng dụng gì trong thực tiễn?
CANXI CLORUA LÀ GÌ?
Canxi clorua có tên quốc tế là Calcium Chloride, đây là một hợp chất muối tồn tại dưới dạng công thức CaCl2 do được tạo thành từ 2 nguyên tố Ca2+ và Cl-.
CaCl2 thường được sản xuất chủ yếu từ đá vôi tự nhiên, có dạng chất rắn màu trắng (ở nhiệt độ phòng), tan tốt trong nước và nó có khả năng hút ẩm cao nên khi bảo quản cần được đựng trong bao bì có bọc thêm một lớp màng cách ẩm, PPE.
Canxi Bột, Canxi Cục, phụ gia E509,… là một vài cái tên khác mà người ta hay sử dụng để gọi loại chất này.
ỨNG DỤNG CỦA CANXI CLORUA
Phụ gia Canxi Clorua dùng trong thực phẩm
Canxi clorua được các cơ quan chức năng có thẩm quyền liên quan cho phép ứng dụng vào trong công nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm với ký hiệu số E là E509.
Công dụng thường thấy nhất của chất phụ gia canxi clorua có lẽ chính là dùng như một chất điện giải với vị mặn trong các loại nước uống bù khoáng cho người tập luyện thể thao, hoặc các loại đồ uống khác.
Canxi clorua được dùng như một chất bảo quản cho các loại thực phẩm đóng hộp, dùng để duy trì độ chắc của các loại rau rủ hoặc giúp tạo vị mặn trong dưa muối mà không làm tăng nồng độ natri của sản phẩm.
Trong ủ bia, người ta thường thêm canxi clorua vào nhằm mục đích điều chỉnh lại sự thiếu hụt chất khoáng trong quá trình này.
Tại các quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu, bột canxi được phép sử dụng để làm một chất cô lập, chất làm chắc hoặc phụ gia hút ẩm hỗ trợ đóng gói để đảm bảo được độ khô ráo cho thực phẩm.
Trong quá trình chế biến và sản xuất phô mai, canxi clorua được bổ sung vào sữa đóng vai trò là một chất hỗ trợ phục hồi sự cân bằng tự nhiên giữa canxi và protein.
Ứng dụng trong công nghiệp của hóa chất Canxi Clorua
Canxi clorua là một loại hóa chất công nghiệp được thêm vào bê tông với mục đích giúp tăng độ cứng cáp, khả năng chịu lực của các sàn hoặc cột bê tông.
Để thực hiện quá trình điện phân để tạo ra canxi hoặc các hợp chất có chứa ion Ca2+, người ta thường cho CaCl2 tham gia vào quá trình.
Công nghiệp luyện kim cũng như là công nghiệp giấy, hợp chất này là một phụ gia đặc biệt hỗ trợ cô đặc sản phẩm, giúp cho thành phẩm được tạo ra trong quy trình cuối sẽ được đẹp hơn, bền chắc hơn.
CaCl2 là một chất nhũ tương có công dụng thúc đẩy quá trình cô đặc cao su được diễn ra nhanh hơn trong ngành sản xuất cao su.
Đối với ngành công nghiệp dệt nhuộm, thuộc da muối canxi clorua cũng có vai trò vô cùng quan trọng. Nó hỗ trợ tăng độ bền màu cho sản phẩm.
Canxi Bột cũng là một tác nhân làm mềm sợi vải.
Ngoài ra, người ta còn sử dụng canxi clorua như là một hóa chất xử lý nước, đặc biệt là các loại nước thải từ các nhà máy với công dụng lọc nước, keo tụ các cặn bẩn, kim loại nặng trong nước và loại bỏ chúng dễ dàng.
>>> Các chất keo tụ dùng trong xử lý nước <<<
Canxi Clorua CaCl2 - Vai trò trong y học
Trong y học, canxi clorua được dùng trong việc điều trị các triệu chứng giảm canxi trong máu.
Để điều trị các vết do côn trùng cắn, mề đay,.... người ta dùng hỗn hợp muối canxi clorua.
Đây cũng là một chất có công dụng bổ trợ trong việc kiểm soát những triệu chứng do ngộ độc chì cấp tính, hoặc dùng để thúc đẩy sự phục hồi của tim mạch sau phẫu thuật được diễn ra ổn định, nhanh hơn.
CANXI CLORUA VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Lưu ý khi sử dụng muối Canxi Clorua
Canxi clorua là một loại chất hóa học tương đối an toàn, tuy nhiên vẫn có một vài trường hợp sử dụng chúng sẽ bị kích ứng nên tốt nhất để sử dụng sản phẩm được an toàn và hiệu quả, người dùng nên trang bị đầy đủ các dụng cụ bảo hộ như: đeo găng tay, mắt kính, khẩu trang,...
Đối với canxi clorua khan khi tiếp xúc với nước sẽ tỏa ra một lượng nhiệt vô cùng lớn và sẽ gây bỏng nếu để bộ phận cơ thể tiếp xúc trực tiếp với loại chất này.
Phương pháp bảo quản Canxi Clorua đúng cách
Người dùng nên bảo quản canxi clorua trong những thùng kín có nắp đậy, đặt ở khu vực khô ráo, thoáng mát, tránh để cho ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
ĐỊA CHỈ CUNG CẤP CANXI CLORUA
Công ty Cổ phần Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng hiện đang là một trong những địa điểm cung cấp các loại hóa chất, phụ gia thực phẩm uy tín nhất nhì trong khu vực.
Chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực này và luôn nhận được sự tin tưởng từ quý khách hàng.
Hàng hóa tại công ty chúng tôi được nhập khẩu từ các thương hiệu lớn trên thế giới luôn được đảm bảo về mặt chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Mặt hàng phụ gia thực phẩm canxi clorua CaCl2 cao cấp hiện đang có mặt tại kho của hóa chất Toàn Thắng với giá thành cực tốt.
Quý khách hàng có nhu cầu được tư vấn và đặt hàng, vui lòng kết nối với chúng tôi qua số điện thoại 0935 116 578 - Ms Trưng / 0983 411 364 - Mr Luân hoặc để lại thông tin liên hệ TẠI ĐÂY!