Chất tạo ngọt

Chất Tạo Ngọt Glycine

Glycine (E640) Nhật Bản hay glycin là amino acid có một nguyên tử hydro, có bản chất là một chất rắn tinh thể không màu, vị ngọt. Đây là một trong những loại phụ gia thực phẩm phổ biến được dùng để làm chất điều vị tạo ngọt, tăng hương vị, bổ sung vào thực phẩm, thức uống chứa protein,...

THÔNG TIN CHI TIẾT

1. Glycine là gì?

- Tên sản phẩm:  Glycine - Chất điều vị - Phụ gia tạo ngọt

- Tên gọi khác: Chất tạo ngọt Glycine, Glycocol, Aminoacetic acid

- Ngoại quan: Glycine là một chất rắn tinh thể không màu, có vị ngọt. 

- CTHH: CH2NH2COOH

- Độ pH: 5.5 – 7.0

- Xuất xứ: Nhật Bản

- Quy cách: 20kg/thùng

 

2. Công dụng của Glycine

- Glycine thường xuyên được sử dụng cho các sản phẩm thủy sản, bột nêm, gia vị mì và nước chấm.

• Glycine tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản

• Glycine làm giảm các vị khác như: vị đắng, vị chua, vị mặn, làm cho sản phẩm có vị ngọt dịu
• Glycine làm cho có màu nâu vàng, tạo mùi vị Caramel
• Glycine chất tăng độ đạm cho nước chấm, nước trái cây, sữa đậu nành

• Glycine dùng làm phụ gia cho thức ăn gia súc và vật nuôi.

• Glycine còn được dùng làm chất tạo ngọt, tăng hương vị và được bổ sung vào thực phẩm, thức uống chứa protein.Glycine còn tham gia vào thành phần thuốc nhằm làm tăng khả năng hấp thu thuốc của dạ dày.

• Dùng làm chất đệm trong thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, thuốc chống đổ mồ hôi trộm, mỹ phẩm …

• Nhiều sản phẩm như xốp, cao su, phân bón… cũng sử dụng glycine hoặc dẫn xuất của glycine trong sản xuất.

• Ngoài ra, Glycine đóng vai trò là chất trung gian trong sản xuất nhiều loại hóa chất khác như glyphosate…

 

3. Bảo quản glycine đúng cách

- Bảo quản chât tạo ngọt Glycine ở nơi khô ráo, sạch sẽ thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa nguồn nhiệt và lửa.

 

4. Địa chỉ bán hàng uy tín 

- Toàn Thắng Chemicals là một công ty cung cấp các loại hoá chất, phụ gia thực phẩm, hương liệu phẩm màu, thiết bị y tế... uy tín cho các đơn vị sản xuất trên phạm vi toàn quốc với giá cả vô cùng hợp lý.

- Trải qua quá trình hình thành và phát triển, ngày nay Toàn Thắng Chemicals đã có đội ngũ nhân viên hùng mạnh sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, cơ sở vật chất đầy đủ, hiện đại, hứa hẹn sẽ đảm bảo phục vụ tốt mọi nhu cầu của quý khách hàng.

- Ngoài sản phẩm phụ gia tạo ngọt Glycine, CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG còn chuyên cung cấp các mặt hàng chất tạo ngọt khác như: Đường Maltodextrins - Thực Phẩm

 

Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng

Địa chỉ: 137/15 Đường 59, Phường 14, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, VN

ĐT: 093 511 6578

HP: 0902 499 377      PKD: 0917 119 178

Web: http://cungcaphoachat.com/

Facebook: Cung cấp hoá chất - TTC

Mail: toanthangsale2@gmail.com

LH trực tiếp hoặc Zalo: 0935 116 578 - Ms Trưng / 0983 411 364 - Mr Luân

 

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

- Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.

- Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...).

- Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.

- Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.

- Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG

Địa Chỉ: 137/15 Đường 59, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh

Điện Thoại: 028 22467474 - 028 22457474

Web: www.cungcaphoachat.com

Email: toanthang@cungcaphoachat.com