Ứng dụng:
- Với công nghiệp khai khoáng, tinh bột bắp biến tính được dùng trong tuyển nổi quặng, dung dịch nhũ tương khoan dầu.
- Dùng tinh bột bắp biến tính thì độ nhớt thực phẩm được điều khiển cũng như tăng khả năng chịu đựng điều kiện công nghệ khắc nghiệt, cấu trúc mong muốn, sự ổn định kéo dài,...
- Trong ẩm thực, tinh bột bắp biến tính được sử dụng để thay thế cho Gluten.
- Tinh bột bắp biến tính giúp một số loại thức ăn dễ dàng hoà tan ngay cả trong điều kiện nước lạnh hoặc các loại thức ăn liền.
- Tinh bột bắp biến tính còn làm tăng sức mạnh cho các loại bột mềm, khi bột nhão được nấu lên sẽ sánh hơn, chắc và không bị vỡ khi thời gian nấu kéo dài, hoặc nhiều a-xít, hoặc lay động mạnh.
- Ngày nay, hầu hết các sản phẩm tương ớt và tương cà trong dây chuyền sản xuất đã ứng dụng tính năng của tinh bột biến tính vào sản phẩm nhằm tăng chất lượng cho sản phẩm.
- Tinh bột bắp biến tính làm đặc các món súp.
- Tinh bột bắp biến tính giúp các loại thực phẩm dạng bột khi trộn không bị đóng cục.
- Tinh bột bắp biến tính giúp một số loại thức ăn dễ dàng hoà tan ngay cả trong điều kiện nước lạnh hoặc các loại thức ăn liền.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.
--------------------------------------------
Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng
Địa chỉ: 170 đường TL27, KP3C, Phường Thạnh Lộc, Q.12, Tp.HCM.
ĐT: 093 511 6578 Fax: 028 38 951 438
HP: 0902 499 377 PKD: 0917 119 178
Web : www.cungcaphoachat.com
Mail: toanthangsale2@gmail.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...).
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.