2 Công Thức Làm Pudding Cacao Ngon Mềm Mịn, Đơn Giản

Pudding Cacao là món tráng miệng thơm ngon, dễ làm và đặc biệt phù hợp cho những ngày nóng. Bạn có thể thưởng thức pudding cacao béo ngậy, mát lạnh với hai công thức siêu đơn giản dưới đây. Hãy vào bếp và thử ngay các công thức này để có những chiếc pudding ngon tuyệt.

1. Pudding Cacao Cơ Bản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 hộp sữa cacao pha sẵn (loại nhỏ)

• 20g bột cacao

• 8g bột gelatin

Cách thực hiện:

1. Ngâm gelatin: Hòa 8g bột gelatin với 40ml nước và để yên trong 5 phút cho gelatin nở ra. Sau đó, đặt chén gelatin vào tô nước nóng và khuấy cho gelatin tan lỏng.

2. Làm pudding: Đổ sữa cacao và gelatin đã nguội vào ca lớn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

3. Đổ khuôn: Dùng vỏ hộp cacao hoặc khuôn bánh để đổ hỗn hợp sữa vào, sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng để pudding đông lại.

4. Hoàn thành: Sau khi pudding đông lại, bạn có thể lấy ra và thưởng thức món pudding cacao thơm ngon, mềm mịn, và béo ngậy.

Mẹo: Khi lấy pudding ra khỏi khuôn, bạn có thể nhúng vào nước ấm để dễ dàng lấy ra.

2. Pudding Cacao Oreo Socola

Nếu bạn muốn món pudding thêm phần hấp dẫn, hãy thử kết hợp với Oreo và socola. Đây là món tráng miệng cực kỳ bắt mắt và thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Nguyên liệu:

• 12 cái bánh Oreo

• 5 muỗng canh bơ thực vật (đun chảy)

• 7g bột gelatin

• 110g đường

• 1 muỗng canh bột bắp

• 750ml sữa tươi nguyên kem

• 3 muỗng canh bột cacao

• 3g thạch rau câu agar

• 300ml sữa socola

• 50g socola đen dạng viên

Cách thực hiện:

1. Làm lớp Oreo nghiền: Xay nhuyễn 12 chiếc bánh Oreo, trộn với bơ thực vật và dàn đều vào khuôn bánh chữ nhật.

2. Nấu hỗn hợp sữa: Kết hợp bột gelatin, đường, muối, bột bắp vào nồi, thêm 750ml sữa và khuấy đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ.

3. Làm lớp pudding Oreo: Thêm Oreo nghiền vào hỗn hợp sữa và đổ vào khuôn đã có lớp Oreo nghiền. Để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh.

4. Làm lớp pudding cacao: Khuấy bột cacao vào một phần hỗn hợp sữa còn lại, đổ lên lớp Oreo đã đông lại.

5. Làm lớp pudding socola: Đun sữa socola với thạch agar và socola đen cho đến khi hòa tan hoàn toàn, sau đó đổ lên lớp cacao.

6. Hoàn thành: Để pudding trong tủ lạnh ít nhất 5 giờ để pudding đông lại hoàn toàn. Sau khi đông, lấy ra và thưởng thức món pudding Oreo socola cacao mềm mịn, thơm ngon.

Lưu ý: Các lớp pudding sẽ có sự kết hợp hoàn hảo của hương vị socola, cacao và Oreo, tạo nên món tráng miệng vô cùng hấp dẫn và không thể cưỡng lại.

Mua Gelatin, Cacao Chính Hãng Tại Linh Đan

Nếu bạn đang tìm kiếm bột gelatin hoặc cacao chất lượng cao để làm pudding, bánh, hoặc các món ăn khác, đừng quên ghé Linh Đan – đơn vị phân phối chính hãng các nguyên liệu thực phẩm. Tại Linh Đan, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm gelatin Ewald và gelatin Trobas chất lượng cao, nhập khẩu trực tiếp từ Đức, cùng bột cacao Cargill, Favorich,… chính hãng, giá cả hợp lý, phục vụ nhu cầu nấu nướng của bạn một cách tốt nhất.

Linh Đan cam kết cung cấp gelatin và cacao nhập khẩu chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có giá cả hợp lý. Để mua gelatin hoặc cacao chính hãng, bạn có thể liên hệ với Linh Đan qua số điện thoại 0902 499 377 hoặc đến 87 Nguyễn Thị Sáu, Phường An Phú Đông, TP.HCM.

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm của chúng tôi tại đây

Tại Sao Nên Lựa Chọn Linh Đan?

• Sản phẩm chất lượng: Các nguyên liệu như gelatin và cacao tại Linh Đan đều được nhập khẩu chính hãng từ các nhà sản xuất uy tín, đảm bảo chất lượng cao và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

• Giá cả hợp lý: Linh Đan cung cấp các nguyên liệu với giá tốt, giúp bạn tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

• Dịch vụ giao hàng tận nơi: Linh Đan cung cấp dịch vụ giao hàng trên toàn quốc, giúp bạn nhận được sản phẩm nhanh chóng và tiện lợi.

• Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên của Linh Đan luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn lựa chọn nguyên liệu phù hợp với nhu cầu nấu nướng của bạn.

Lời Kết

Bột Gelatin không chỉ là nguyên liệu giúp tạo kết cấu cho các món ăn như pudding, thạch, mousse mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với Gelatin Ewald và gelatin Trobas chất lượng cao, bạn có thể tạo ra những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Đừng quên ghé Linh Đan để mua gelatin và cacao chính hãng với giá rẻ, phục vụ nhu cầu chế biến món ăn của bạn một cách dễ dàng và an toàn.

Bột Gelatin Ewald Chính Hãng Giá Rẻ: Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Món Ăn Và Sức Khỏe

4 Công Thức Làm Bánh và Thạch Ngon Với Bột Gelatin: Bí Quyết Cho Món Ăn Hấp Dẫn

Bột Cacao Cargill Chính Hãng: Nguyên Liệu Tuyệt Vời Cho Món Ăn và Đồ Uống