Acid Acetic(Thực Phẩm) – giấm dùng để làm gì ? Hóa Chất Toàn Thắng


Acetic Acid – Giấm thực phẩm

Acetic Acid – Food Grade

Giấm, Dấm, giấm thực phẩm, Axit Axetic
 

Acid Acetic là một loại acid hữu cơ, mạnh hơn acid carbonic.

Bia, rượu nếu để tiếp xúc với không khí trong một thời gian sẽ bị chuyển hóa thành giấm.

Acid Acetic được sản xuất theo cả hai phương pháp sinh học và tổng hợp.

Ngày nay, lượng axit sản xuất theo phương pháp sinh học chỉ chiếm khoảng 10% sản lượng, theo phương pháp Carbonyl hóa Methanol chiếm khoảng 75% sản lượng, 15% còn lại được sản xuất từ các phương pháp thay thế khác.

Ở dạng giấm, các dung dịch axit axetic (nồng độ khối lượng của axit 4% đến 18%) được dùng trực tiếp làm gia vị, và cũng làm chất trộn rau và trong các thực phẩm khác. Giấm ăn (table vinegar) thì loãng hơn (4% đến 8%), trong khi loại giấm trộn thương mại thì nồng độ cao hơn. 

Trong ngành công nghiệp thực phẩm , acid acetic nồng độ cao được sử dụng theo mã phụ gia thực phẩm E260 là một điều chỉnh độ chua và như một thứ gia vị.

Là một phụ gia thực phẩm được được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng ngâm chua, bảo quản, được phê chuẩn bởi các tổ chức quản lý thực phẩm EU, Hoa Kỳ,..

Acid Acetic (Tech Grade) được sử dụng trong các công nghiệp dệt nhuộm, chế biến mủ cao su, tẩy rửa, dung môi,…

ACID ACETIC – FOOD GRADE

Xuất xứ : Hàn Quốc

Quy cách : 30 kg/ can

Công Ty Cổ Phần XNK  Hóa Chất Toàn  Thắng

ĐC: 656/30/4 Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 028. 38 951 478        Fax: 028 38 951 438        HP: 0902 499 377

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail:toanthang@cungcaphoachat.com  

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp   

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *