Hóa chất
Hương liệu, phẩm màu
Phụ gia thực phẩm
Công Thức Hóa Học : C6H8O7.H2O
Hàm lượng hóa chất : 98%
Xuất xứ : Trung Quốc
Đóng gói : 25Kg/bao
Tên gọi khác : Bột Chua, Axit Chanh, Citric Acid, Acid Citric, Acid Chanh, Axit Citric, Chất Tạo Chua, Axít Citric, Axit Citrix, Axít Xitric, E330 …
Ngoại quan : Dạng bột hoặc hạt, kết tinh màu trắng. Có vị chua, dễ tan trong nước
Acid Citric – C6H8O7 là một axít hữu cơ yếu.
Nó là một chất bảo quản tự nhiên, có nhiều trong các loại rau quả thuộc chi Citrus, đặc biệt là chanh, cam.
Acid Citric được phát hiện bởi Jabir Ibn Hayyan – nhà giả kim thuật người Iran vào thế kỷ 8.
Năm 1784, Carl Wilhelm Scheele, một nhà hóa học người Thụy Điển, cô lập được axit citric từ việc kết tinh nó từ nước chanh.
Axít citric bắt đầu được sản xuất với quy mô công nghiệp từ năm 1860, dựa trên ngành công nghiệp sản xuất các loại quả cam chanh của Italia.
Năm 1929, axit này bắt đầu được chuyển sang sản xuất công nghiệp bằng công nghệ sinh học.
Acid Citric – C6H8O7 được hầu hết các quốc gia và tổ chức quốc tế công nhận là an toàn để sử dụng trong thực phẩm.
Acid Citric hiện diện tự nhiên trong gần như mọi dạng sự sống, các lượng axít citric dư thừa dễ dàng trao đổi và bài tiết ra khỏi cơ thể.
Hóa chất này được sản xuất hàng triệu tấn mỗi năm trên thế giới, trong đó, trên 50% được sử dụng như là chất tạo độ chua trong các loại đồ uống và khoảng 20% trong các ứng dụng thực phẩm khác, 20% cho các ứng dụng chất tẩy rửa và 10% cho các ứng dụng phi thực phẩm khác như hóa mỹ phẩm và công nghiệp hóa chất.
Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng
ĐC: 656/30/4 Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam
ĐT: 028. 38 951 478 Fax: 028 38 951 438 HP: 0902 499 377
Web : www.cungcaphoachat.com
Mail:toanthang@cungcaphoachat.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp