Borax hay hàn the chắc hẳn đã là một cái tên quá quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta. Nó được biết đến với công dụng là một chất phụ gia thực phẩm. Ngoài ra, chúng còn được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp như sản xuất thủy tinh, thép, men sứ,... và là một nguyên tố quan trọng trong nông nghiệp. Vậy Borax là gì? nó có vai trò như thế nào trong thực tiễn và liệu rằng borax có gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người hay không? Hãy cùng giải đáp những thắc mắc xung quanh loại chất này với Toàn Thắng trong bài viết dưới đây nhé.
1. Borax là gì?
Hàn the, tetraborat natri ngậm 10 phân tử nước, borax natri ngậm 10 phân tử nước, boron, natri borat, hoặc natri tetraborat, đây đều là những cái tên của borax. Nhưng hàn the có lẽ là cái tên quen thuộc nhất đối với người Việt Nam.
Borax tồn tại ở dạng chất rắn kết tinh màu trắng, mềm, nhiều cạnh và hoà tan mạnh trong nước.
Đây là một hợp chất vô cùng quan trọng của nguyên tố Bo, khi để borax ngoài không khí và môi trường khô ráo, chúng sẽ dần bị mất nước và sẽ có màu phấn trắng.
Borax tự nhiên tồn tại ở đáy các hồ nước mặn khi đã cạn và có dạng là các khối tinh thể màu trắng trong.
+ Na2B4O7: Borax khan (natri tetraborat khan)
+ Na2B4O7.5H2O: Borax pentahydrate
+ Na2B4O7.10H2O: Borax decahydrate
2. Borax có những ứng dụng nào?
2.1. Ứng dụng Borax trong chế biến thực phẩm
Các quốc gia trên thế giới (trừ Mỹ và Việt Nam) sử dụng hàn the để làm chất phụ gia thực phẩm có số E là E285 (món trứng cá muối của Pháp,...).
Bột borax được sử dụng tương tự như muối, tuy nhiên vì độc tính có trong nó nên cần phải sử dụng ở một liều lượng ở mức cho phép (tham khảo khuyến nghị của bộ y tế).
Công dụng của hàn the trong thực phẩm là giúp thời hạn bảo quản sản phẩm được lâu hơn.
Ngoài ra loại chất này được ứng dụng vào trong quy trình chế biến các món ăn có dạng dai như: chả, giò,... vì tính chất giúp sát khuẩn nhẹ và làm cho tinh bột, cá, thịt...có độ giòn dai hơn bình thường.
>>> Xem thêm các sản phẩm chất bảo quản thực phẩm an toàn
2.2. Nguyên liệu bột borax công nghiệp
Bột borax đóng vai trò là một chất làm cứng men gốm, sứ và men thủy tinh. Chúng cũng rất dễ trở thành axit boric hay các loại borat khác.
Borax pentahydrate (Na2B4O7.5H2O) - borax tím là loại hợp chất chống nấm, có khả năng làm chậm cháy nên được ứng dụng vào công nghiệp sản xuất sợi thủy tinh, chất xenluloza cách nhiệt.
Borax còn là chất dùng để đánh bóng bề mặt kim loại, hóa chất xử lý gỗ để gỗ không bị mối mọt làm tổn hại.
Borax được sử dụng như một nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp sản xuất xà phòng giặt, chất tẩy rửa
=> tham khảo hóa chất công nghiệp chất lượng, giá rẻ
2.3. Nguyên liệu borax trong nông nghiệp
Borax là hóa chất được sử dụng phổ biến trong phân bón nông nghiệp giúp bổ sung nguyên tố bo cần thiết cho cây trồng, giúp thúc đẩy quá trình phát triển, tăng tỷ lệ đậu trái, làm giảm đi tình trạng rụng hoa, trái non của cây.
Borax cũng là một thành phần quan trọng trong sản phẩm thuốc trừ sâu.
>>> Hóa chất nông nghiệp tại hóa chất Toàn Thắng <<<
2.4. Vai trò của hóa chất borax đời sống thường ngày
Từ thời xa xưa, borax đã trở thành nguyên liệu dùng để khử trùng, giặt tẩy quần áo, chất làm mềm nước, thuốc trừ sâu vì nó có thể dễ dàng tìm thấy trong tự nhiên.
Vì có tính sát khuẩn nên một số nhà máy công nghiệp sử dụng borax để dung dịch nước rửa tay cho các công nhân, nhân viên.
Ngoài ra, borax còn là thành phần nguyên liệu để làm slime (một loại đồ chơi của trẻ em rất phổ biến).
3. Borax có gây độc không?
Borax được sử dụng trong sản xuất công nghiệp, nông nghiệp sẽ không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người nên hoàn toàn an tâm sử dụng.
Tuy nhiên, Bởi vì độc tính có trong hàn the nên loại chất này đã được liệt vào danh sách các chất cấm dùng cho thực phẩm ở Việt Nam và một số nước trên thế giới.
Hàn the vào trong cơ thể người sẽ không bị đào thải mà chúng sẽ tích tụ ở gan, lâu ngày sẽ dẫn đến các tác hại như ảnh hưởng đến não, ruột, hệ tiêu hóa, và giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Sử dụng hàn the với hàm lượng từ 5g trở lên có thể ngộ độc nặng, gây nên căn bệnh ung thư ở người, hoặc tệ nhất là tử vong.
Vì vậy cần phải cực kỳ lưu ý khi sử dụng những thực phẩm có loại hóa chất này trong thành phần để tránh dẫn đến các tình huống không mong muốn.
=> tham khảo các loại chất phụ gia thực phẩm an toàn thay thế cho hàn the
4. Địa chỉ mua borax uy tín
Borax là một hóa chất mang tính chất nguy hiểm nên người tiêu dùng cần hiểu rõ thông tin về loại sản phẩm này và nên tìm kiếm một cơ sở cung cấp uy tín để mua hàng.
Hóa chất Toàn Thắng hiện đang cung cấp bột borax dùng trong công nghiệp, nông nghiệp và các sản phẩm hóa chất cùng lại khác với giá cả bình ổn nhất thị trường.
Chúng tôi đảm bảo có giấy phép kinh doanh minh bạch, hàng hóa luôn đạt chất lượng, có xuất xứ rõ ràng.
Liên hệ ngay với chúng tôi qua sdt/zalo: 0935 116 578 (Trưng) / 0983 411 364 (Luân) để được tư vấn và đặt hàng sớm nhất hoặc để lại thông tin liên lạc TẠI ĐÂY!