Canxi clorua thực phẩm_CaCL2 dùng để làm gì ? Hóa Chất Toàn Thắng

Công thức : CaCl2

Xuất xứ : Phần Lan, Ý

Quy cách : Bao 25 kg

Tên gọi quốc tế và thương mại : canxi clorua, clorua canxi, cacl2 thực phẩm, canxi thực phẩm, canxi clorua thực phẩm, cacl2 ý, cacl2 solvay

Hóa chất calcium chloride cacl2 được dùng như một chất phụ gia thực phẩm trong liên minh châu âu. Hàm lượng hóa chất calcium chloride cacl2 tiêu thụ trung bình khoảng 160-345 mg/ngày/người. Đây là một sản phẩm được công nhận an toàn trong ăn uống và trong dược phẩm tại hoa kỳ. Trong các hồ nuôi cá, hóa chất calcium chloride cacl2 được thêm vào để bổ sung canxi cho các động vật biển có vỏ, có thể dùng calcium hydroxit Ca(OH)2 để thay thế, tuy nhiên, hiệu quả nhất vẫn là calcium chloride cacl2, hiệu quả nhanh và có tác động tốt về độ pH

Hóa chất calcium chloride cacl2 là chất dùng làm sệt do đó canxi clorua được dùng trong các loại rau đóng hộp, làm đông đậu tương thành đậu phụ (tàu hủ) trứng cá muối, nước ép trái cây. Hóa chất calcium chloride cacl2 được dùng như chất điện phân trong nước uống thể thao và các đồ uống khác, bao gồm cả nước đóng chai. 

Vị mặn của hóa chất Calcium Chloride CaCl2 được dùng để ướp dưa chua nhưng lại có ưu điểm là không làm tăng hàm lượng natri trong sản phẩm. Hóa chất calcium chloride được dùng để làm chậm sự đóng rắn của caramel trong socola caramel

Trong sản xuất bia, hóa chất calcium chloride cacl2 được thêm vào để bổ sung sự thiếu hụt khoán sản canxi trong sản xuất bia. Nó ảnh hưởng đến hương vị và chất phản ứng trong quá trình sản xuất bia, và cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng men trong quá trình lên men

Trong sản xuất pho mat (phô mai) hóa chất calcium chloride cacl2 thực phẩm đôi khi được thêm vào chế biến (đồng nhất tiệt trùng) sữa để khôi phục lại sự cân bằng tự nhiên giữa canxi và protein với mục đích tạo ra pho mát như brie, Pélardon và Stilton. Bằng cách bổ sung canxi clorua vào sữa trước khi thêm chất kết tủa, lượng canxi được khôi phục. Ngoài ra, nó thường được thêm vào lát táo để duy trì kết cấu

Trong y khoa, hóa chất Calcium Chloride CaCl2 còn được sử dụng để điều trị các vết côn trùng cắn, chứng nổi mề đay, ngộ độc magnesium (Mg) … 

Đơn vị nào phân phối Canxi Clorua (CaCL2) Food Grade tốt nhất thị trường hiện nay?

Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng là đơn vị chuyên cung cấp và phân phối hóa chất  Canxi Clorua (CaCL2) Food Grade giá tốt, uy tín, chất lượng hàng đầu tại Tp.Hồ Chí Minh. Ngoài ra Toàn Thắng còn cung cấp hóa chất, bột màu, tinh mùi. Với dịch vụ giao hàng tận nơi, chính sách đổi trả linh hoạt và hỗ trợ trong quá trình sử dụng sản phẩm.

Công Ty Cổ Phần XNK  Hóa Chất Toàn  Thắng

ĐC: 656/30/4 Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 028. 38 951 478        Fax: 028 38 951 438        HP: 0902 499 377

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail:toanthang@cungcaphoachat.com  

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp