Hóa chất
Hương liệu, phẩm màu
Phụ gia thực phẩm
Tên sản phẩm : Glycine-Chất điều vị-Phụ gia tạo ngọt
Tên gọi khác : Chất tạo ngọt Glycine, Glycocol, Aminoacetic acid
Công thức hóa học : CH2NH2 COOH
Mô tả ngoại quan :
Glycine là một chất rắn tinh thể không màu, có vị ngọt, pH: 5.5 – 7.0
Công dụng / Ứng dụng :
Được sử dụng cho các sản phẩm thủy sản, bột nêm, gia vị mì và nước chấm.
Glycine tạo hương vị thơm ngon, tạo vị umami cho các sản phẩm thịt, thủy hải sản
Glycine làm giảm các vị khác như: vị đắng, vị chua, vị mặn, làm cho sản phẩm có vị ngọt dịu
Glycine làm cho có màu nâu vàng, tạo mùi vị Caramel
Glycine chất tăng độ đạm cho nước chấm, nước trái cây, sữa đậu nành
Glycine dùng làm phụ gia cho thức ăn gia súc và vật nuôi.
Glycine còn được dùng làm chất tạo ngọt, tăng hương vị và được bổ sung vào thực phẩm, thức uống chứa protein.
Glycine còn tham gia vào thành phần thuốc nhằm làm tăng khả năng hấp thu thuốc của dạ dày.
Dùng làm chất đệm trong thuốc kháng acid, thuốc giảm đau, thuốc chống đổ mồ hôi trộm, mỹ phẩm …
Nhiều sản phẩm như xốp, cao su, phân bón… cũng sử dụng glycine hoặc dẫn xuất của glycine trong sản xuất.
Ngoài ra, Glycine đóng vai trò là chất trung gian trong sản xuất nhiều loại hóa chất khác như glyphosate…
Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng
Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam
ĐT: 028. 38 951 478 Fax : 028 38 951 438
HP: 0902 499 377 PKD : 0917 119 178
Web : www.cungcaphoachat.com
Mail: toanthang@cungcaphoachat.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.