Công dụng của tinh bột khaoi tây trong thực phẩm ? Hóa Chất Toàn Thắng

Những ứng dụng của tinh bột khoai tây trong thực phẩm và ngành công nghiệp khác

– Chất độn: Làm tăng hàm lượng chất rắn trong các loại súp đóng hộp, kem, chất bảo quản hoa quả, dược phẩm.
– Chất gắn kết: Gắn kết các sản phẩm và ngăn ngừa sự khô trong quá trình nấu như các loại nước sốt và bảo quản thịt, …….
– Chất ổn định: Sử dụng tính giữ nước cao của tinh bột như dùng trong các loại kem, các loại bột làm bánh, ….
Ngành dệt : 
– Hồ sợi chỉ dọc để làm hạn chế đứt chỉ và chẻ sợi chỉ trên khung cửi (tinh bột biến tính thích hợp hơn cho ứng dụng này)
– Dùng trong in nhuộm trên vải sợi: làm quánh thuốc nhuộm, tác dụng như là chất mang màu.
– Hồ vải thành phẩm để cải thiện độ cứng và khối lượng vải
– Chất làm đặc: Sử dụng đặc tính tạo sệt, dùng trong súp, thực phẩm trẻ em, các loại nước sốt, nước chấm, …..
Ngành giấy:
– Tăng độ bền, chịu gấp, chống thấm cho giấy …..
– Cải thiện ngoại quan của giấy và độ bền.
– Dùng cho các loại giấy tạo sóng, giấy cán tấm và thùng giấy các tông
– Dùng như chất kết dính trong các ngành công nghiệp:
– Tấm trần thạch cao
– Thực phẩm chăn nuôi (thức ăn nuôi tôm cá và các động vật nuôi)
–  Dùng trong các ngành công nghiệp khác:
– Bao bì nhựa có thể phân huỷ
– Công nghiệp lốp xe
– Công nghiệp gỗ dán
– Chất tẩy rửa

 Lưu ý: cách phân biệt TINH BỘT KHOAI TÂY VÀ BỘT KHOAI TÂY

Bột khoai tây mà các bạn hấp hoặc luộc chín rồi phơi khô nghiền ra có màu vàng nhạt nhé, nhưng tinh bột khoai tây thì màu trắng tinh, có chút óng ánh. Tinh bột khoai tây đc làm từ những củ khoai tây tươi nên giữ nguyên đc chất tẩy trắng nhẹ tự nhiên từ loại củ này.
Để kiểm tra xem tinh bột khoai tây có nguyên chất ko, hòa 1 chút nước với tinh bột khoai tây, nếu tạo chất keo thì ko fải nguyên chất nha, có thể đã đc trộn thêm tinh bột gạo. Tinh bột khoai tây nguyên chất khi hòa với 1 chút nước sẽ đặc cứng lại, ko sền sệt đc như các loại bột khác, hòa nhiều nước một chút thì tinh bột hòa tan đều với nước giống như pha nước bột sắn nhé.

Công Ty Cổ Phần XNK  Hóa Chất Toàn  Thắng

ĐC: 656/30/4 Quang Trung, P11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam

ĐT: 028. 38 951 478        Fax: 028 38 951 438        HP: 0902 499 377

Web : www.cungcaphoachat.com  

Mail:toanthang@cungcaphoachat.com  

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam

+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)

+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng

+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý

+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp