THÔNG TIN CHI TIẾT

Chất bảo quản SODIUM DEHYDROACETATE

Trạng thái : Sodium Dehydroacetate là dạng bột hoặc tinh thể màu trắng hoặc trắng ngà, không mùi.

· Độ hòa tan (250C,g/100g): trong propanediol: 48; nước:33; Glycerin: 15; ethanol: 1; acetone: 0,2
· Tính ổn định: Nó kháng nhiệt và kháng ánh sáng tốt, phơi ngoài nắng không phai màu, không bị phân hủy và bay hơi với hơi nước trong quá trình chế biến thực phẩm.

* TỶ LỆ GỢI Ý :

· Nước ép rau và trái cây; sản phẩm rau muối, ngâm dấm, bơ: 0,3‰
· Bánh mì, bánh ngọt, sản phẩm thịt chế biến sẵn; gia vị: 0,5‰
· Sản phẩm từ tinh bột: 0,1 ‰

* QUI CÁCH ĐÓNG GÓI :
· 25 kg/thùng, 1kg/túi PE

* CÔNG DỤNG :
· Sodium Dehydroacetate là chất bảo quản thực phẩm để kéo dài thời gian bảo quản.
· Ức chế mạnh nấm men, mốc, vi khuẩn và lượng dùng thấp đã đạt hiệu quả, không bị ảnh hưởng bởi các giá trị pH.
· Không tạo ra mùi vị bất thường khi sử dụng trong qúa trình chế biến thực phẩm
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG
Mã số thuế : 0313182830
Địa chỉ mới: 137/15 Đường 59, Phường 14, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam