Tên sản phẩm : Đường ACK Acesulfame K tạo ngọt thực phẩm
Mô tả ngoại quan :
Mô tả sản phẩm : Đường ACK Acesulfame K
Tên hóa học : Acesulfame Potassium; potassium -6-methyl-2,2-dioxo- oxathiazin-4-olate
Tên thương mại là Sunette và Sweet One.
Mô tả : dạng tinh thể màu trắng, ngọt hơn đường kính trắng 180 – 200 lần
Chỉ số quốc tế : E950
Công thức hóa học : C4H4KNO4S
Lĩnh vực : Phụ gia thực phẩm: tạo ngọt
Tỷ trọng : 81 g/cm3
Điểm nóng chảy : 225 °C,
Độ hòa tan trongnước : 270 g/lít (20 °C)
Tính ổn định :
Đường ACK ổn định dưới tác dụng của nhiệt, ngay cả trong điều kiện có tính axit hoặc bazơ
Công dụng/Ứng dụng :
– Là chất tạo ngọt tổng hợp, ngọt hơn 220 lần so với đường kính trắng, ngọt gần như aspatam, bằng 2/3 so với saccarin, và 1/3 so với sucrralose, ổn định hơn ở nhiệt độ cao và môi trường acid.
– Không cung cấp năng lượng cho cơ thể nên được sử dụng cho người ăn kiêng.
– Nó chịu nhiệt tốt nên được dùng để nấu nướng.
– Nên dùng kết hợp với đường kính trắng khi nướng bánh, hoặc trong các sản phẩm có yêu cầu bảo quản lâu dài.
– Được sử dụng như chất làm ngọt trong dược phẩm đặc biệt là thuốc nhai và dung dịch.
– Kết hợp với chất ngọt khác như aspartame, sucralose trong pha chế đồ uống có gas
Sử dụng :
– Được ứng dụng nhiều trong thực phẩm, thực phẩm chức năng và nước giải khát.
Quy cách :
– 25kg/ thùng catton.
Thời hạn sử dụng :
– 02 năm kể từ ngày sản xuất (Ngày sản xuất và hạn sử dụng : Ghi trên bao bì sản phẩm).
Bảo quản nơi khô, mát, tránh ẩm.
– Tránh lưu trữ, bảo quản với các vật liệu độc hại và sản phẩm hóa chất.
Công Ty Cổ Phần XNK Hóa Chất Toàn Thắng
Địa Chỉ : 656/30/4 Quang Trung, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, Việt Nam
ĐT: 028. 38 951 478 Fax : 028 38 951 438
HP: 0902 499 377 PKD : 0917 119 178
Web : www.cungcaphoachat.com
Mail: toanthang@cungcaphoachat.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp

