Đường Maltodextrins- (C6H10O5) được dùng để làm gì ?

GIỚI THIỆU CHUNG ĐƯỜNG MALTODEXTRIN

Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì đây là một loại hóa chất được sử dụng trong dược phẩm, thực phẩm, Theo nghiên cứu của các chuyên gia Hoa Kỳ (FDA) thì maltodextrin chính là polysaccharide không ngọt, và có công thức hóa học là (C₆H₁₀O₅)n.H₂O. Đây chính là một sản phẩm của quá trình thủy phân không hoàn toàn của tinh bột bằng enzyme hoặc bằng acid.

Maltodextrin gồm các đơn vị kết nối D-glucose trong chuỗi có chiều dài biến. Đơn vị glucose được chủ yếu liên kết với α (1 → 4) glycosidic. Maltodextrin cấu tạo gồm một hỗn hợp của các chuỗi khác nhau 3-17 đơn vị glucose có nguồn gốc từ bột bắp, sắn, khoai, lúa mì, v.v..

Công thức hóa học : C₆H₁₀O₅

Đóng gói chi tiết : 25kgs/dệt túi hoặc túi pp

Xuất xứ : Pháp, Mỹ, Đức

ỨNG DỤNG ĐƯỜNG MALTODEXTRIN

+ Maltodextrin có thể dễ dàng tiêu hóa, được hấp thu nhanh chóng như glucose, vị ngọt vừa hoặc gần như không thơm. Nó thường được sử dụng để sản xuất nước ngọt và kẹo.

+ Ở Việt Nam bạn cũng có thể thấy sử dụng trong nhiều mặt hàng khác nhau: nước mắm, nước tương, đường ăn kiêng, bánh ăn kiêng, kẹo cao su, nước giải khát…

+ Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (ví dụ: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc)

+ Kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo cao su…

ỨNG DỤNG CỦA ĐƯỜNG MALTODEXTRIN

1. Trong ngành thực phẩm:

✅ Dễ tiêu hóa, hấp thu nhanh như glucose, gần như không có vị hoặc vị ngọt nhẹ, nên được sử dụng phổ biến trong:

• Nước giải khát

• Kẹo dẻo, kẹo cao su, bánh ăn kiêng

• Gia vị lỏng như nước mắm, nước tương, nước sốt…

✅ Tăng độ sánh, độ kết dính và giúp cải thiện kết cấu thực phẩm:

• Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men: sữa cacao, sữa chua uống, sữa đặc

• Kẹo cứng, kẹo mềm

• Các loại bánh ăn kiêng, thực phẩm low-carb

2. Trong ngành dược phẩm:

• Được dùng làm chất độn trong sản xuất viên nang, viên nén

• Tăng độ tan của các hoạt chất, cải thiện khả năng hấp thu

3. Trong công nghệ thực phẩm chức năng:

• Phối trộn với protein, chất xơ tạo thành bột dinh dưỡng, sữa công thức, bột tăng cân…

ĐƯỜNG MALTODEXTRIN MUA Ở ĐÂU?

Bạn đang cần tìm nơi bán Maltodextrin chất lượng, giá sỉ, có sẵn hàng và giao tận nơi? Hãy liên hệ:

CÔNG TY TNHH XNK DV LINH ĐAN

Đơn vị chuyên cung cấp các loại phụ gia thực phẩm, hóa chất, nguyên liệu thực phẩm cao cấp với mức giá tốt nhất miền Nam.

📍 Địa chỉ: 656/30/4 Quang Trung, P.11, Quận Gò Vấp, TP.HCM, Việt Nam
🌐 Website: https://cungcaphoachat.com
📘 Facebook: Cung cấp phụ gia thực phẩm Linh Đan
📞 Hotline – tư vấn & báo giá nhanh:

• 0902 499 377 (Trung)

• 0917 119 178 (Thành)

• 0935 116 578 (Trưng)

• 0971 28 38 78 (Luân)
  📩 Email: linhdanchemicals@gmail.com
  📱 Zalo hỗ trợ nhanh: 0935 116 578 – 0983 411 364

CAM KẾT TỪ LINH ĐAN:

🌟 Sản phẩm chính hãng – đầy đủ COA, MSDS, VSATTP
🌟 Giá cạnh tranh – tốt nhất thị trường, ưu đãi cho đại lý và xưởng sản xuất
🌟 Giao hàng tận nơi tại TP.HCM: chỉ trong 30 phút – 2 giờ
🌟 Tư vấn cách dùng, định lượng, phối trộn chi tiết
🌟 Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện, giàu kinh nghiệm ngành thực phẩm

LINH ĐAN PHÂN PHỐI HÀNG ĐẾN:

• Toàn TP.HCM: Giao nội thành nhanh chóng

• Các tỉnh miền Nam, miền Trung, miền Bắc: gửi hàng qua chành xe, bưu điện, GHTK, J&T

• Xưởng sản xuất, nhà máy, tiệm bánh, cơ sở đóng gói thực phẩm, gia công OEM…

Bạn cần tư vấn thêm về ứng dụng Maltodextrin trong ngành sản xuất của mình? Đừng ngần ngại liên hệ ngay với Linh Đan để được hỗ trợ nhanh nhất!