Phụ gia sản xuất bún, hủ tiều, bánh phờ TT - M2 BD - TOÀN THẮNG

Ứng dụng: Các sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hũ tiếu, bánh phở, bánh canh,…

Công dụng:

– Cải thiện cấu trúc, giúp cho sản phẩm không bị vỡ nứt

– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.

– Tạo bóng cho bề mặt sản phẩm.

Hàm lượng: 0,2 – 0,4% (2 – 4g cho 1kg sản phẩm)

Cách sử dụng: Hòa tan hoàn toàn STD_M2 với nước trước khi cho vào trộn chung với hỗn hợp bột

Số ĐKCL: 4527/2008/YT-CNTC

Nguồn gốc: Nhật Bản

Phụ gia sản xuất bún, hủ tiều, bánh phờ TT – M2 BD – TOÀN THẮNG