Phụ gia thực phẩm I+G Morytide – Hóa Chất Toàn Thắng

Tên sản phẩm : I + G Morytide (hỗn hợp của Disodium 5′-inosinate và Disodium Guanylate)

Bao bì : 10 kg x 1 / thùng carton, 1 kg x 10 / thùng carton

Mô tả : Nucleotides với Morytide Touch, có hương vị synergism với MSG sản xuất thông qua cùng một quá trình như MSG fermentation

Ứng dụng : Trong thực phẩm chế biến : Mì, Món ăn nhẹ Seasoning, Món ăn nhẹ Cracker, tương, chất lỏng Seasoning, vv

Xuất xứ : Morytide CO, (THAILAND) LTD.

I+G làchất điều vị đậm đặc cùng họ với bột ngọt dùng trong công nghệ chế biến thựcphẩm, giúp tăng thêm mùi vị, và còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặnhay quá ngọt trong quy trình chế biến.

I+G được sử dụng rộng rãi trong cácnghành chế biến như : Nước mắm, nước tương, nước sốt, các loại thực phẩm đónghộp, thực phẩm sấy khô.

I+G là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đemlại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon,thêm chất lượng.