Đường Nước Glucose (High Fructose Syrup) Hàn Quốc | HFCS-55 Chất Lượng Cao

Đường nước Glucose (High Fructose Syrup) Hàn Quốc là nguyên liệu tạo ngọt phổ biến trong ngành thực phẩm và đồ uống, đặc biệt trong sản xuất nước giải khát, bánh kẹo, sữa và thực phẩm chế biến. Sản phẩm trong hình là HFCS-55 (High Fructose Corn Syrup 55%), có độ ngọt cao, ổn định, dễ hòa tan và giúp cải thiện hương vị sản phẩm.

Sản phẩm được sản xuất tại Hàn Quốc, đóng gói can thiếc 25kg, phù hợp cho các nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.

1. Thông tin nhận diện sản phẩm (theo nhãn)

• Tên sản phẩm: High Fructose Corn Syrup 55%

• Tên gọi phổ biến: Đường nước Glucose, HFCS-55

• Phân loại: High Fructose Syrup

• Hàm lượng fructose: ~55%

• Dạng tồn tại: Dạng lỏng (syrup)

• Quy cách đóng gói: 25 kg/can

• Xuất xứ: Korea (Hàn Quốc)

• Nhà sản xuất: CJ CheilJedang

• Tiêu chuẩn sử dụng: Nguyên liệu thực phẩm

2. Đường Nước Glucose (High Fructose Syrup) Là Gì?

High Fructose Syrup (HFCS) là đường lỏng có nguồn gốc từ tinh bột ngô, trong đó một phần glucose được chuyển hóa thành fructose nhằm tăng độ ngọt. HFCS-55 là loại có hàm lượng fructose khoảng 55%, tương đương độ ngọt của đường sucrose, nhưng dễ hòa tan và ổn định hơn trong sản xuất công nghiệp.

Nhờ đặc tính lỏng và khả năng hòa tan hoàn toàn, đường nước Glucose HFCS-55 được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm hiện đại.

3. Đặc điểm nổi bật của Đường Nước Glucose HFCS-55 Hàn Quốc

3.1. Độ ngọt ổn định, dễ kiểm soát

HFCS-55 cho độ ngọt tương đương đường mía, giúp nhà sản xuất dễ điều chỉnh công thức và hương vị sản phẩm.

3.2. Dạng lỏng tiện lợi trong sản xuất

Đường ở dạng syrup giúp:

• Dễ bơm, dễ phối trộn

• Không cần hòa tan trước

• Giảm thời gian và chi phí sản xuất

3.3. Chất lượng ổn định từ Hàn Quốc

Sản phẩm được sản xuất bởi CJ CheilJedang – tập đoàn thực phẩm hàng đầu Hàn Quốc, đảm bảo chất lượng đồng đều và an toàn cho ngành thực phẩm.

4. Ứng dụng của Đường Nước Glucose (High Fructose Syrup) Hàn Quốc

4.1. Ngành nước giải khát

• Nước ngọt có gas

• Nước trái cây, nước uống đóng chai

• Trà đóng chai, nước tăng lực

4.2. Ngành bánh kẹo

• Kẹo cứng, kẹo mềm

• Bánh nướng, bánh ngọt

• Siro phủ và nhân bánh

4.3. Ngành sữa và thực phẩm chế biến

• Sữa hương vị

• Sữa chua uống

• Thực phẩm chế biến sẵn

5. Ưu điểm khi lựa chọn Đường Nước Glucose HFCS-55 Hàn Quốc

• Độ ngọt ổn định, dễ kiểm soát công thức

• Dạng lỏng tiện lợi, tiết kiệm thời gian sản xuất

• Chất lượng cao, xuất xứ Hàn Quốc

• Đóng gói 25kg, phù hợp sản xuất công nghiệp

• Ứng dụng rộng trong nhiều ngành thực phẩm

6. Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao

• Đậy kín nắp sau khi mở

• Sử dụng theo nguyên tắc nhập trước – xuất trước (FIFO)

7. Kết luận

Đường nước Glucose (High Fructose Syrup) Hàn Quốc HFCS-55 là nguyên liệu tạo ngọt hiệu quả, ổn định và tiện lợi, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống. Với chất lượng đảm bảo từ CJ CheilJedang và xuất xứ Hàn Quốc, sản phẩm là lựa chọn phù hợp cho các doanh nghiệp cần nguồn đường nước đáng tin cậy cho sản xuất.