Vital Wheat Gluten – Đạm Lúa Mì Golden Ante (Trung Quốc) – Tăng Kết Dính – Tăng Độ Dai – 25kg Bao – Hàng Chuẩn Nhà Máy

Giới thiệu tổng quan về Vital Wheat Gluten – Đạm Lúa Mì

Vital Wheat Gluten (Đạm Lúa Mì) là loại protein tự nhiên chiết xuất từ lúa mì, có hàm lượng gluten rất cao (khoảng 75–85%), giúp tăng độ dai – tăng kết dính – tăng đàn hồi cho các sản phẩm thực phẩm. Đây là nguyên liệu quan trọng trong nhiều ngành: bánh mì – mì sợi – chay thực dưỡng – xúc xích – thủy sản – snack – thực phẩm công nghiệp.

Sản phẩm trong hình được sản xuất bởi:

• Thương hiệu: Golden Ante

• Nhà sản xuất: Anhui Ante Food Co., Ltd

• Xuất xứ: China

• Quy cách: 25kg/bao

Đạm lúa mì Golden Ante nổi tiếng trên thị trường nhờ chất lượng ổn định, màu đẹp, độ protein cao, độ đàn hồi tốt và khả năng tương thích nhiều công thức chế biến.

---

1. Thông tin chi tiết về Vital Wheat Gluten – Golden Ante

Tên sản phẩm

Vital Wheat Gluten – Đạm Lúa Mì

Tên gọi khác

• Gluten lúa mì

• Wheat gluten protein

• Bột gluten

• Gluten vital

• Protein lúa mì

Nhà sản xuất (trên bao bì)

ANHUI ANTE FOOD CO., LTD
Made in China
Manufacturer Sanitation Number: 3400/22N01
Website: http://www.antegroup.com

Ngoại quan – Tính chất

• Bột mịn màu vàng nhạt

• Mùi nhẹ đặc trưng của gluten

• Khả năng hút nước mạnh

• Tạo độ dai – kết dính rất tốt

• Tăng khả năng giữ khí trong bột

Quy cách

• 25kg/bao kraft

• In thông tin rõ ràng: Keep Dry – Keep Cold

Hạn sử dụng & thông số lô

• Xuất hiện đầy đủ Production Date – Expiry Date – Batch No trên tem phụ

• HSD thường: 24 tháng

---

2. Vital Wheat Gluten dùng để làm gì?

2.1. Ngành bánh – mì – bột

• Tăng độ dai, mềm và đàn hồi cho bánh mì

• Giúp bột nở tốt hơn

• Tăng khả năng giữ khí, ổn định cấu trúc

• Dùng trong bánh mì gối, bánh mì baguette, bánh burger

2.2. Ngành mì sợi – phở – hủ tiếu

• Tăng độ dai tự nhiên

• Giúp sợi mì đẹp, khó đứt, không bở

2.3. Ngành thực phẩm chay

• Tạo cấu trúc giống thịt

• Làm chả chay, thịt chay, gà chay, bò chay

• Tăng kết dính và độ đàn hồi

2.4. Ngành thịt – xúc xích – thủy sản

• Cải thiện kết cấu thịt

• Tăng độ kết dính trong xúc xích, cá viên, bò viên

• Hỗ trợ giữ nước – giữ độ mọng

2.5. Ngành snack – đồ ăn vặt

• Tăng kết cấu giòn

• Ổn định hình dạng sản phẩm

---

3. Cách sử dụng Vital Wheat Gluten

Liều lượng tham khảo

• Bánh mì: 1–5% so với lượng bột

• Mì sợi: 2–4%

• Chả chay: 10–20% tùy cấu trúc mong muốn

• Xúc xích – thịt viên: 1–3%

Bảo quản

• Nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh ánh sáng trực tiếp

• Đóng kín miệng bao sau khi mở

• Không để nơi ẩm vì gluten dễ hút ẩm

---

4. Mua Vital Wheat Gluten – Golden Ante ở đâu?

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU & DỊCH VỤ LINH ĐAN là nhà cung cấp nguyên liệu – phụ gia thực phẩm uy tín, phân phối Đạm Lúa Mì Golden Ante số lượng lớn cho nhà máy, xưởng sản xuất, công ty thực phẩm, bakery…

Lợi thế khi mua tại Linh Đan

• Hàng chuẩn hãng Golden Ante – bao mới, không pha trộn

• Giá cạnh tranh – chiết khấu cao cho đơn lớn

• CO – CQ đầy đủ

• Hàng luôn sẵn kho

• Giao nhanh nội thành HCM: 30 phút – 2 giờ

• Tư vấn kỹ thuật, công thức miễn phí

Các sản phẩm liên quan

• Bột sữa – bột béo

• Dextrose – đường – maltodextrin

• Phụ gia bánh – mì – xúc xích

• Cacao – sữa bột – creamer

---

THÔNG TIN LIÊN HỆ LINH ĐAN

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU DỊCH VỤ LINH ĐAN
📍 87 Nguyễn Thị Sáu, Phường An Phú Đông, Quận 12, TPHCM

📞 0902 499 377 – Trung
📞 0917 119 178 – Thành
📞 0935 116 578 – Trưng
📞 0971 28 38 78 – Luân

🌐 Website: https://cungcaphoachat.com/
📩 Email: linhdanchemicals@gmail.com
📲 Zalo: 0935 116 578 – Ms Trưng / 0983 411 364 – Mr Luân

---

CAM KẾT TỪ LINH ĐAN

• Hàng đúng chuẩn – nguồn gốc rõ ràng

• Giá tốt nhất thị trường

• Giao hàng nhanh toàn quốc

• Đội ngũ tư vấn tận tâm, chuyên nghiệp