Acid Malic FUSO | Axit Malic Thực Phẩm Dạng Hạt Mịn 25kg

Acid Malic FUSO là phụ gia thực phẩm quan trọng, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm – đồ uống – chế biến công nghiệp nhằm tạo vị chua dịu, cân bằng hương vị và ổn định chất lượng sản phẩm. Sản phẩm có dạng hạt mịn (Fine Granular), độ tinh khiết cao, dễ hòa tan và cho hiệu quả sử dụng ổn định.

Sản phẩm được sản xuất bởi Fuso Chemical Co., Ltd – Nhật Bản, đóng gói bao 25kg, đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng và an toàn thực phẩm.

1. Thông tin nhận diện sản phẩm (theo bao bì)

• Tên sản phẩm: Malic Acid FUSO

• Tên gọi phổ biến: Acid Malic, Axit Malic

• Ký hiệu phụ gia thực phẩm: E296

• Dạng sản phẩm: Fine Granular (hạt mịn)

• Quy cách đóng gói: 25 kg/bao

• Ứng dụng: Phụ gia thực phẩm

• Xuất xứ: Japan (Nhật Bản)

• Nhà sản xuất: Fuso Chemical Co., Ltd.

• Tình trạng: Hàng thực phẩm, chất lượng cao

2. Acid Malic Là Gì?

Acid Malic (Axit Malic) là axit hữu cơ tự nhiên, thường có trong các loại trái cây như táo, nho, lê. Trong công nghiệp thực phẩm, Acid Malic được sử dụng để tạo vị chua dịu, kéo dài hậu vị và cân bằng vị ngọt, mang lại cảm giác tự nhiên hơn so với một số axit khác.

Acid Malic FUSO dạng hạt mịn giúp sản phẩm dễ hòa tan, thuận tiện cho quá trình phối trộn và sản xuất quy mô công nghiệp.

3. Đặc điểm nổi bật của Acid Malic FUSO

3.1. Vị chua dịu, hậu vị kéo dài

So với axit citric, Acid Malic cho vị chua êm hơn, tự nhiên, rất phù hợp cho đồ uống và thực phẩm cao cấp.

3.2. Dạng hạt mịn – dễ sử dụng

Dạng fine granular giúp:

• Dễ hòa tan trong nước

• Dễ phối trộn trong công thức

• Giảm hiện tượng vón cục

3.3. Chất lượng cao từ Nhật Bản

Sản phẩm được sản xuất bởi Fuso Chemical – thương hiệu uy tín của Nhật Bản trong lĩnh vực hóa chất và phụ gia thực phẩm.

4. Ứng dụng của Acid Malic FUSO

4.1. Ngành đồ uống

• Nước giải khát

• Nước trái cây

• Đồ uống thể thao, đồ uống bổ sung năng lượng

4.2. Ngành thực phẩm chế biến

• Bánh kẹo

• Mứt, thạch

• Thực phẩm ăn liền

4.3. Ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng

• Điều chỉnh pH

• Cải thiện hương vị sản phẩm

5. Ưu điểm khi lựa chọn Acid Malic FUSO

• Vị chua tự nhiên, dễ cân bằng công thức

• Dạng hạt mịn, dễ hòa tan và sử dụng

• Chất lượng ổn định, xuất xứ Nhật Bản

• Bao bì 25kg, phù hợp sản xuất công nghiệp

• Ứng dụng rộng trong nhiều ngành thực phẩm

6. Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Tránh độ ẩm cao và ánh nắng trực tiếp

• Đóng kín bao bì sau khi sử dụng

• Tránh để gần các chất có mùi mạnh

7. Kết luận

Acid Malic FUSO là phụ gia thực phẩm chất lượng cao, mang lại vị chua dịu tự nhiên, phù hợp cho nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Với nguồn gốc Nhật Bản, dạng hạt mịn dễ sử dụng và chất lượng ổn định, sản phẩm là lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp sản xuất.