THÔNG TIN CHI TIẾT
1. Đường Aspartame là gì?
- Tên sản phẩm: Aspartame E951
- Tên thương mại: Canderel, Equal, NutraSweet, Sanecta, Tri-Sweet, Aminosweet, Spoonful, Sino sweet, Sunett
- Tên gọi khác: Acesulfame kali, APM, đường hóa học, đường ít năng lượng, chất thay thế đường tự nhiên, chất tạo ngọt, chất làm ngọt nhân tạo, phụ gia tạo ngọt,...
- Ngoại quan: Bột tinh thể màu trắng, không mùi, vị ngọt của aspartame cao gấp 200 lần so với đường ăn thông thường.
- CTHH: C4H4KNO4S
- Xuất xứ: Trung Quốc, Pháp, Mỹ, Gemany
- Quy cách: 25 kg/thùng (tròn hoặc vuông)
2. Đường Aspartame dùng để làm gì?
2.1. Công dụng của đường Aspartame
- Phụ gia thực phẩm E951 có công dụng làm ngọt nhân tạo cho thực phẩm với vị ngọt gấp hơn 200 lần đường mía, đường ăn thông thường, ngọt hơn cả đường Acesulfame K
- Không chứa nhiều calo, chất béo nên được sử dụng cho người ăn kiêng.
- Aspartame có khả năng chịu nhiệt tốt nên được dùng trong quá trình nấu nướng món ăn.
2.2 Ứng dụng của đường Aspartame
- Aspartame E951 Dùng làm chất tạo ngọt trong đồ chay, nước chấm, nước giải khát, kem, bánh kẹo, trà sữa, thạch rau câu
- Trong dược phẩm nó được sử dụng phổ biến trong các loại thuốc để che vị đắng cho sản phẩm.
- Sử dụng thay thế cho đường thường trong chế độ ăn kiêng để giảm cân.
3. Liều dùng khuyến cáo khi sử dụng đường Aspartame
- Theo FDA, liều dùng cho phép của loại phụ gia tạo ngọt aspartame này mỗi ngày (ADI) là 40 mg/kg thể trọng.
- Ở Việt Nam, theo Quyết định số 3742 /2001/QĐ-BYT ngày 31 tháng 8 năm 2001 của Bộ trưởng Bộ Y tế, giới hạn tối đa lượng chất tạo ngọt aspartame (Maximum level) được sử dụng trong một số loại thực phẩm như sau:
+ Đồ uống có sữa, có hương liệu hoặc lên men (ví dụ: sữa sô cô la, sữa cacao, bia trứng, sữa chua uống, sữa đặc): 600 mg/kg.
+ Kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo cao su… : 10.000 mg/kg.
+ Sản phẩm dùng để trang trí thực phẩm: 5.000 mg/kg.
4. Đường Aspartame an toàn
- Aspartame đã được chứng minh là an toàn cho tiêu dùng của con người bởi hơn 90 quốc gia trên thế giới, các quan chức của FDA mô tả aspartame là “một trong những chất phụ gia thực phẩm đã được kiểm nghiệm kỹ lưỡng và được nghiên cứu nhiều nhất mà cơ quan này đã chấp nhận”.
5. Bảo quản đường Aspartame đúng cách
- Bảo quản phụ gia thực phẩm Aspartame ở nơi khô ráo, sạch sẽ thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh xa nguồn nhiệt và lửa.
6. Mua đường Aspartame ở đâu?
- Toàn Thắng Chemicals là một công ty cung cấp các loại hoá chất, phụ gia thực phẩm, hương liệu phẩm màu, thiết bị y tế... uy tín cho các đơn vị sản xuất trên phạm vi toàn quốc với giá cả vô cùng hợp lý.
- Trải qua quá trình hình thành và phát triển, ngày nay Toàn Thắng Chemicals đã có đội ngũ nhân viên hùng mạnh sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, cơ sở vật chất đầy đủ, hiện đại, hứa hẹn sẽ đảm bảo phục vụ tốt mọi nhu cầu của quý khách hàng.
- Ngoài sản phẩm Đường Aspartame Thực Phẩm, CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG còn chuyên cung cấp các mặt hàng Chất Tạo Ngọt khác như: Đường Sucralose
Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng
Địa chỉ: 137/15 Đường 59, Phường 14, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, VN
ĐT: 093 511 6578
HP: 0902 499 377 PKD: 0917 119 178
Web: http://cungcaphoachat.com/
Facebook: Cung cấp hoá chất - TTC
Mail: toanthangsale2@gmail.com
LH trực tiếp hoặc Zalo: 0935 116 578 - Ms Trưng / 0983 411 364 - Mr Luân
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
- Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.
- Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...).
- Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.
- Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.
- Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.