1. Nước Màu Caramel Là Gì?
Nước màu caramel, hay còn gọi là Caramel Colour, là một loại phụ gia tạo màu thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống. Đây là sản phẩm có nguồn gốc từ đường thắng, trải qua quá trình gia nhiệt để tạo ra màu nâu caramel đặc trưng. Với khả năng tan hoàn toàn trong nước, chịu nhiệt tốt và ổn định trong môi trường axit hoặc kiềm, nước màu caramel là lựa chọn lý tưởng để tạo màu sắc hấp dẫn cho nhiều loại thực phẩm.
Thông tin chi tiết về sản phẩm
- Tên sản phẩm: Nước màu caramel – Caramel Colour – Phụ gia tạo màu thực phẩm
- Hình thức: Dạng lỏng, màu nâu đậm, dễ hòa tan trong nước
- Xuất xứ: Mỹ, Malaysia, Trung Quốc, Việt Nam
- Quy cách: 30kg/can
- Ứng dụng: Dùng để tạo màu cho nước giải khát, bánh kẹo, sữa trứng, bia, rượu và nhiều sản phẩm thực phẩm khác
2. Ứng Dụng Của Nước Màu Caramel Trong Công Nghiệp Thực Phẩm
Nước màu caramel là một trong những phụ gia tạo màu phổ biến nhất trong ngành thực phẩm hiện nay. Nhờ màu sắc nâu đặc trưng, tự nhiên và bền màu, nước màu caramel được ứng dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm:
- Ngành đồ uống: Được sử dụng trong nước giải khát có gas, cà phê, sô cô la lỏng, bia, rượu mạnh (whisky, rum), và các loại đồ uống có cồn khác.
- Ngành bánh kẹo: Là thành phần quan trọng trong sản xuất bánh quy, kẹo cứng, viên đường, sữa trứng, kem và các món tráng miệng.
- Gia vị & nước sốt: Được sử dụng trong nước sốt màu nâu, nước tương, nước mắm, giúp tăng màu sắc hấp dẫn.
- Thực phẩm chế biến: Xuất hiện trong sản xuất khoai tây chiên, cá đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn giúp cải thiện màu sắc và độ bắt mắt của sản phẩm.
Những sản phẩm nổi bật trên thị trường có sử dụng nước màu caramel
Nước màu caramel đã có mặt trong nhiều sản phẩm nổi tiếng trên thị trường như:
- Nescafe Cappuccino
- Bánh Flan Ba Huân
- Cà phê Kirin Latte Caramel
- Bánh quy Jack&Jill Creamo
- Kẹo Alpenliebe
Sự phổ biến của nước màu caramel trong các sản phẩm hàng đầu chứng minh tầm quan trọng của phụ gia này trong ngành thực phẩm.
3. Cách Bảo Quản Nước Màu Caramel Để Đạt Hiệu Quả Tốt Nhất
Để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng, nước màu caramel cần được bảo quản đúng cách:
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời: Ánh nắng có thể làm thay đổi màu sắc và chất lượng sản phẩm.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Giúp kéo dài tuổi thọ và đảm bảo nước màu không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài.
- Đậy kín sau khi sử dụng: Sau khi mở nắp, cần đậy hoặc bọc kín để tránh bay hơi và nhiễm bẩn từ không khí.
4. Địa Chỉ Cung Cấp Nước Màu Caramel Uy Tín, Chất Lượng Cao
– Công ty Linh Đan là một công ty cung cấp các loại hoá chất, phụ gia thực phẩm, hương liệu phẩm màu, thiết bị y tế… uy tín cho các đơn vị sản xuất trên phạm vi toàn quốc với giá cả vô cùng hợp lý.
– Trải qua quá trình hình thành và phát triển, ngày nay công ty chúng tôi đã có đội ngũ nhân viên hùng mạnh sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, cơ sở vật chất đầy đủ, hiện đại, hứa hẹn sẽ đảm bảo phục vụ tốt mọi nhu cầu của quý khách hàng.
– Ngoài sản phẩm chất tạo màu caramel thực phẩm, CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU DỊCH VỤ LINH ĐAN còn chuyên cung cấp các mặt hàng màu thực phẩm khác như: Màu thực phẩm – Tím (Violet)
Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Dịch Vụ Linh Đan
Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Dịch Vụ Linh Đan là đơn vị chuyên cung cấp axit sorbic chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm với mức giá tốt nhất.
Địa chỉ: 158 Đường TL41, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TPHCM
Hotline:
- 0902 499 377 (Trung)
- 0917 119 178 (Thành)
- 0935 116 578 (Trưng)
- 0971 28 38 78 (Luân)
Website: https://cungcaphoachat.com/
Email: linhdanchemicals@gmail.com
Facebook: Cung cấp hóa chất – TTC
Zalo liên hệ:
- 0935 116 578 (Ms. Trưng)
- 0983 411 364 (Mr. Luân)
Cam Kết Từ Chúng Tôi
- Giá tốt nhất toàn miền Nam.
- Đa dạng sản phẩm: Hóa chất phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…
- Giao hàng nhanh chóng tại HCM, chỉ từ 30 phút – 2 tiếng.
- Hướng dẫn sử dụng chi tiết, phù hợp với từng nhu cầu.
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.