Ethanol Thực phẩm 96% C2H5OH còn được biết đến như là rượu êtylic, rượu ngũ cốc hay cồn, là loại cồn đã loại bỏ hầu hết các tạp chất như dầu fusel, andehyd, Acid,.... Sản phẩm này được ứng dụng, pha chế rượu, làm thuốc lá, hương vị, dùng trong mĩ phẩm, tẩy rửa vết thương, bào chế thuốc,...